ポン酢でさっぱり、漬けでコッテリ。
ひとつで二度美味しい、カツオと新玉のレシピを#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。
Twitterで話題になっています。
今日の献立どうしよっかな…？
って時に激推しの組み合わせ「カツオ」と「新たま」
今の時期だけの旬の味セットが最高すぎるのでぜひ…
ご飯は進むしおつまみにも◎
半分はさっぱりとポン酢で。
残りは漬けにすると2度楽しめます!!
レシピ▼ pic.twitter.com/MODKS7MZFh
—#ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) June 23, 2020
今日の献立どうしよっかな…？
って時に激推しの組み合わせ「カツオ」と「新たま」
今の時期だけの旬の味セットが最高すぎるのでぜひ…
ご飯は進むしおつまみにも◎
半分はさっぱりとポン酢で。
残りは漬けにすると2度楽しめます!!
レシピ▼
と、#ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) さんのレシピツイート。
買って切って食べるだけ。
丼にしても美味。
今だからこそ美味しい旬のレシピ。
ツイートではひとつの食材で2度美味しいレシピが紹介されています。
まずはさっぱりとポン酢で！
カツオの刺身1/2柵を切って器に盛り、薄切りした新玉ねぎ1/2個分をのせ、あれば青ネギ散らします。ポン酢をまわしかけ、お好みでごま油を少々。
スライスしたにんにくを散らしてもおいしいです!! pic.twitter.com/K5VvOirvzm
—#ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) June 23, 2020
まずはさっぱりとポン酢で！
カツオの刺身1/2柵を切って器に盛り、薄切りした新玉ねぎ1/2個分をのせ、あれば青ネギ散らします。ポン酢をまわしかけ、お好みでごま油を少々。
スライスしたにんにくを散らしてもおいしいです!!
まずは「さっぱりとポン酢」。
残りは漬けで！
みりん大2、酒大1を火にかけてアルコールを飛ばし、醤油
・水各大3を混ぜて冷ましたら、切ったカツオの刺身1/2柵と薄切りした新玉ねぎを入れた容器に注いで冷蔵庫に1時間以上おく。途中1回混ぜると全体に調味料が絡みやすいです。
ご飯にのせて卵黄のせてもおいしいです!! pic.twitter.com/UyxeIW6A37
—#ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) June 23, 2020
残りは漬けで！
みりん大2、酒大1を火にかけてアルコールを飛ばし、醤油
・水各大3を混ぜて冷ましたら、切ったカツオの刺身1/2柵と薄切りした新玉ねぎを入れた容器に注いで冷蔵庫に1時間以上おく。途中1回混ぜると全体に調味料が絡みやすいです。
ご飯にのせて卵黄のせてもおいしいです!!
お次は「漬け」。
「みりん大2、酒大1を火にかけてアルコールを飛ばし、醤油・水各大3を混ぜて冷ましたら、切ったカツオの刺身1/2柵と薄切りした新玉ねぎを入れた容器に注いで冷蔵庫に1時間以上おく」と、調味ダレを作って漬けとくだけ！ 旬の食材のご飯を気軽に取り入れられそうですよね。
※画像提供：
#ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) さん
https://twitter.com/igarashi_yukari/
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大谷翔平・野球ニュース