あずき茶のダイエットサポート力がスゴイ！
あずきに含まれるポリフェノールは脂肪の吸収をおさえ、体脂肪が蓄積しにくい体作りに有用であることが近年の研究で報告されています。
さらに、あずきポリフェノールは糖の吸収抑制にも有用。食後の血糖値の急上昇を防いで、脂肪がつきにくい体作りをサポートしてくれるんです。
また、あずきを煮た水（＝あずき茶）には、ポリフェノールのほか、脂肪燃焼に役立つサポニン、むくみすっきりを助けるカリウム、基礎代謝と関わりがあるビタミンB1が抽出されます。
どんな飲み方をすればいい？
せっかくあずき茶を飲むなら、ダイエット効果が感じられる飲み方をしましょう。
食前に飲む
食事に含まれる糖や脂質の吸収をおさえるには、毎食前に飲むとGOOD。
継続する
あずき茶は薬ではありません。即効性や過剰な体重減少効果を期待するのはNG。毎日コツコツ続けましょう。
飲みすぎない
体質によってはお腹がゆるくなることも。多くても0.8～1リットルを目安にしましょう。
あずき茶の作り方
それでは、あずき茶の作り方を紹介します。
ポリフェノールたっぷり！なら煮出す
材料（1人分 × 2日分）
- あずき 100g
- 水 1～1.5リットル（フタをしないで煮るなら1.5リットルがおすすめ）
作り方
- あずきを中火で5～10分、色が変わるまで乾煎りする（渋みやえぐみが減る。密封容器に入れて、冷蔵庫で1週間程度保存できる）
- あずきと水を鍋にいれて中火にかける
- 沸騰したら弱火にして20～30分煮出す
- あずきをこしたら出来上がり
- あずき茶は傷みやすいので、粗熱がとれたら冷蔵庫へ（2日で飲み切る）
30分程度じっくり煮出したほうがポリフェノールがたくさん抽出できますが、渋みやエグミがでやすいので、お好みの濃さで調整してください。
煮ているとアクがでますが、サポニンが含まれるので取り除かないほうがベター。
一晩置くだけ！保温水筒で手軽にあずき茶
煮出すのが面倒という方は、保温水筒を活用しましょう。
材料（1人分 × 1日分）
- 乾煎りしたあずき 50g
- 熱湯 500ml
作り方
- 清潔に洗った保温水筒にあずきを入れる
- 沸騰してすぐのお湯を水筒に注ぎ入れる
- フタをして水筒を横に寝かせて一晩おく
- 翌朝、あずきをこしたら完成
残ったあずきも食べよう！
いずれの作り方でも、茶殻のあずきはご飯と一緒に炊いたり、料理に混ぜたりして食べるのがおすすめ。食物繊維たっぷりなので、捨てるなんてもったいないですよ。
なお、つくるのは面倒！しかも、小豆の水煮がたくさんできて困る…けど毎日あずき茶は飲みたいという人は、市販品を活用してはいかがでしょうか。
手作りが面倒なときは…
とらや あずき茶
1本175g 162円（税込）
あずきのシブに含まれる栄養分はそのままに、飲みやすく抽出。豊かなあずきの香りとまろやかな味わいが楽しめます。1ケース（30缶入り）販売もあるので、大切な人への贈答用にもおすすめ。
遠藤製餡 あずき美人茶
500ml×8本 1,588円（税込）
手作りのあずき茶のように、しっかりと濃いあずきの風味が感じられます。無糖ですがほんのり甘さがあるので、あずき茶がはじめてでも飲みやすいですよ。
がってん寿司 あずき茶
4g×50包 1,180円（税込）
北海道産あずきを100％使用。抽出しやすい三角ティーバッグに、焙煎されたあずきが入っています。
スッキリした飲み口で、あずき感は控えめです。沸騰したお湯にいれて3～5分抽出すれば出来上がる手軽さと、コスパの良さが魅力。
実際飲んでどうだった？
ダイエットに成功して2年の筆者。体重キープをしていますが、もう少し絞りたいと考えるようになった今日このごろ。しかし、加齢にともない基礎代謝が落ちてきたこともあり、思うような結果が出ない日々が続いていました。
そんなとき、あずき茶を知り、「これは試してみるしかない！」とあずき茶ライフをスタート！
あずき茶ダイエットのマイルール
- 基本は手作りのあずき茶を飲む
- 煮たあずきが残っているときは、市販品を飲む（手作りは煮たあずきがかなりの量できます。市販品はあずきが残らないので、バランスを取りながら使い分けました）
- 食前20～30分前に飲む
- 1回あたりの量は150～200ml
- 食事は1日の糖質が平均130g程度、カロリー1500～1800kcalを意識する
- 1日1分でもいいから体を動かす
手作り vs 市販品
私はあずき大好きなので、あずきの味がしっかり楽しめる手作りのほうが好きでした。市販の煮出すタイプをいくつか試しましたが、どれも味は麦茶に近いかなーと思いました。
市販品なら、とらやのあずき茶やあずき美人茶の味が手作りに近いです。むしろ、ていねいな製法で作られていて雑味がない分、手作りよりもおいしいかもしれません。ただ、コスパが悪いのが難かなと感じます。
1ヶ月飲んでみて…
【注意】
あくまで私の場合で、結果には個人差があります。これからあずき茶を飲んでみようと思っている方の参考になれば幸いです。
さて、この1ヶ月、なるべくヘルシーなメニューを心がけましたが、1週間のうち1～2回は暴飲暴食デーがありました。昼ラーメン → 夜焼肉、夜にパンを5つ食べるなど…。
暴飲暴食をすると次の1週間でかなり頑張ってコントロールしないと体重がキープできなかったのですが、体重が大幅に増えることもなく、むしろお通じ量が増えたおかげか微減の傾向に。あずき茶以外は今まで通りの生活だったので、効果がでたかな？とうれしくなりました。
また、私は十数年、むくみに悩んでいたのですが、体全体がすっきりしたように感じます。
【結果まとめ】
- 体重は微減
- 食べすぎても太りにくい（気がする）
- ウエストなどは計測していないが、お腹のぽっこりが小さくなった（気がする）
- むくみがすっきり
- トイレの回数が増えた、お通じが整った
想像以上に手応えを感じられたので、私は今後もあずき茶ライフを楽しむ予定です。
食前のあずき茶でキレイを目指そう
あずき茶は「飲むだけで痩せられる」魔法の飲み物ではありません。あくまでダイエットをサポートしてくれるお茶なので、あずき茶を飲んでいるからと毎日好きなだけ食べて、ダラダラ過ごすのはNGです。
目標体重や理想のボディラインを目指すなら、適度な運動や食事コントロールはかかせません。食前のあずき茶をお供にして、なりたいキレイを叶えましょう。
