訪日外国人が日本の食を楽しむ手段が進化しています。グルメプラットフォーム「byFood.com」とホテルDXプラットフォーム「Wayfarer」
が提携し、地域の食文化を簡単に予約できる新しいサービスが開始されました。この仕組みは、地域の魅力を発信しつつ、観光客にとっても貴重な体験を提供します。
日本の食文化をもっと身近に
「byFood.com」は、訪日外国人向けに特化したグルメプラットフォームです。最近、Wayfarerの「Kabin Now」と提携することで、旅行者は滞在先から地元の料理教室やレストランを英語で簡単に予約できるようになります。この連携により、観光庁の調査でも示されているように、訪日旅行者の約30％の消費が飲食に使われる中、地域経済の活性化を目指します。
この新しい仕組みは、言語の壁や情報不足が課題とされる地方の体験提供者をサポートします。地域の魅力ある食文化が、より多くの旅行者に届くための架け橋となるのです。
また、Wayfarerが開発したデジタルコンシェルジュサービス「Kabin Now」は、宿泊者が地域の店舗やサービスを厳選して利用できる環境を提供します。これにより、旅行者はただの宿泊で終わることなく、深い食体験ができるようになります。
この提携は、訪日外国人のニーズに応えるだけでなく、「泊まる」「知る」「つながる」「支える」という観光の価値循環を実現。我々は、持続可能な観光の未来に向けて、地域と観光客とがWin-Winの関係を築くサポートを続けてきます。
詳しくは「株式会社テーブルクロス」の公式ページまで。
レポート／DXマガジン編集部
