starthome-logo 無料ゲーム
starthome-logo

白だしを加えるだけでガーリックトーストがお店の味に!?「セブンプレミアム」のおすすめレシピ作ってみた


セブンプレミアムの公式アカウントが提案する、白だしを加えたガーリックトーストのレシピが注目を集めています。このレシピでは「金の食パン」ににんにくと白だしを混ぜたバターを塗ってトーストし、仕上げに黒胡椒を振りかけます。香ばしさと風味が特徴で、特に白だしの旨味がガーリックバターと絶妙にマッチするとのことです。家庭でお店のような深い味わいを楽しめるこのレシピ、一度試してみる価値があります。

白だしを加えるだけでガーリックトーストがお店の味に!?「セブンプレミアム」のおすすめレシピ作ってみた

 ガーリックバターに白だしを混ぜるなんて発想、なかった……。

 「セブンプレミアム」の公式Xアカウントが10月23日に投稿した、ガーリックトーストのアレンジレシピがお手軽&美味しそうだったので実際に作ってみることにしました。

■ 用意する材料は5種類 早速調理開始

 投稿を参考に、用意した材料は以下の5種類。

【材料】1人分
・セブンプレミアム「金の食パン」……1枚
・バター……20g
・おろしニンニク……小さじ1/2
・白だし……小さじ1/4
・黒コショウ……適量

用意する材料は5つ

 まずは「金の食パン」に包丁で切り込みを入れておきます。

「金の食パン」

 縦に2本、横に3本。こうすることで、ガーリックバターが中まで馴染み、じゅわっと美味しく食べられるそうです。

切込みをいれる

切り込みは縦2本、横3本

 切り込みを入れたらパンはいったん置いておき、次はガーリックバター作りです。練るという工程が発生するので、バターはあらかじめ冷蔵庫から出しておくことをおすすめします。

バター

 今回は写真を撮ったり、パンに切り込みを入れたりして10分ほどバターを常温放置する時間がありました。練り始める頃にはいい感じの柔らかさになっていたので、10分前後が目安かも知れません。

あらかじめ常温で放置しておくと楽

 バターを練るのにフォークを使ったのですが、又の部分にバターが挟まってしまい、なんだかもったいない気分に。練る道具はスプーンのほうが良いかもしれません。良い具合に滑らかになったところで、次の工程に移ります。

練り作業はフォークよりスプーンがおすすめ

 練ったバターに小さじ1/2のおろしニンニクと、小さじ1/4の白だしを加えます。

おろしニンニクを入れる

白だしを入れる

 ニンニクと白だしを入れたバターをよく混ぜたら、これでガーリックバターが完成です。

ガーリックバターが完成

 あとはこれを、先ほど切れ込みを入れた食パンにしっかり塗って、トースターでこんがり焼いていきます。

ガーリックバターを塗る

ガーリックバターを塗ったあと

 「セブンプレミアム」公式Xの説明では「250度のトースターでカリッと焼き」と書いてあったのですが、悲しいかな自宅の電子レンジのトースター機能は温度設定ができず。普段食パンを焼くときに使っているトーストモードで焼くことにします。

トーストへ

焼く

 焼き時間はだいたい9分。時間になったので取り出してみると、耳の部分はほどよくカリカリ、バターもパンの表面によく馴染んでいます。

焼き上がり

 最後に黒胡椒を適量ふりかけたら、これにて「金の食パンでだし旨ガーリックトースト」の完成です。

黒胡椒を振る

■ ガーリックバターのパンチが効いた味の奥に白だしの旨み この深みはまさしくお店味

 中を割ってみるといい感じにバターが染み込んでいますが、欲を言えばもっと染み込んでほしかったなあというところ。ガーリックバターの量をもう少し増やしてもいいかも知れません。

もうちょっと染み込ませたかった

 さて、肝心のお味のほうはというと、ガーリックバターのパンチが効いた味の奥に、白だしのうま味がしっかり感じられ、とても上品な味わい。この深みは、まるでお店のガーリックトーストを食べているかのよう。

パンチのある味の奥に、白だしのうま味を感じる

 食パンの耳や表面のカリッとした食感はもちろん、金の食パン本来のもっちり食感もそのまま。まさしく一回の調理で二度三度楽しめるレシピでした。家で作れるガーリックトーストとしては、個人的に暫定1位の完成度です。

 まさか白だしとガーリックバターがここまで相性が良いとは、実際に作る前は想像もつきませんでした。ひと手間加えるだけで格段においしくなるガーリックトーストレシピ、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

<参考・引用>
セブンプレミアム(@7premium_jp

(ヨシクラ ミク)

Publisher By おたくま経済新聞 | Edited By YoshikuraMiku | 記事元URL https://otakuma.net/archives/2024102503.html
    Loading...
    アクセスランキング
    1. テレ朝下村彩里アナが豪華スリーショット公開「中学校から学校もバレエ学校も同じ」他局アナも

    2. 小さい頃に抱っこしてくれたおばあちゃんと再会した超大型犬…『まさかの反応』が尊すぎると27万再生「覚えてるの凄い」「嬉しそう」と絶賛

    3. 木村沙織さん、ほのぼの家族ショット公開 元バレーボール選手夫との結婚9年目入りを笑顔で報告

    4. 宮崎麗果さん「一回切腹を経験して」帝王切開について男性からの心無い言葉に苦言

    5. 8月第3子出産の近藤千尋「ラヴィット!」復帰を報告「おかえりー!と言ってくれて本当に幸せ」

    6. みんなが「キュン」とする、竹内由恵3歳長男の一言 グアム旅行でほっこりプレゼントに「泣ける」

    7. 6月に第1子出産の團遥香「なんかテンション上がる」約1年ぶりのネイルを報告 夫はBリーガー

    8. がん闘病中の森永卓郎氏、ド派手衣装で高橋真梨子の「ごめんね…」熱唱「紅白いくぞ~」と怪気炎

    9. 『セブン-イレブン・今週の新商品情報』プチ贅沢スイーツはこれで決まり★ 本格スイーツが盛りだくさん『とろける生チョコ』や『マダガスカル産バニラビーンズ使用 黄金色スイートポテト』ほか

    10. 宮崎美子「かわいくてきれい」朝ドラ共演者と「おむすび」ポーズでスリーショット

    game_banner
    おすすめ
    1. テレ朝下村彩里アナが豪華スリーショット公開「中学校から学校もバレエ学校も同じ」他局アナも

    2. 小さい頃に抱っこしてくれたおばあちゃんと再会した超大型犬…『まさかの反応』が尊すぎると27万再生「覚えてるの凄い」「嬉しそう」と絶賛

    3. 木村沙織さん、ほのぼの家族ショット公開 元バレーボール選手夫との結婚9年目入りを笑顔で報告

    4. 宮崎麗果さん「一回切腹を経験して」帝王切開について男性からの心無い言葉に苦言

    5. 8月第3子出産の近藤千尋「ラヴィット!」復帰を報告「おかえりー!と言ってくれて本当に幸せ」

    6. みんなが「キュン」とする、竹内由恵3歳長男の一言 グアム旅行でほっこりプレゼントに「泣ける」

    7. 6月に第1子出産の團遥香「なんかテンション上がる」約1年ぶりのネイルを報告 夫はBリーガー

    8. 『セブン-イレブン・今週の新商品情報』プチ贅沢スイーツはこれで決まり★ 本格スイーツが盛りだくさん『とろける生チョコ』や『マダガスカル産バニラビーンズ使用 黄金色スイートポテト』ほか

    9. がん闘病中の森永卓郎氏、ド派手衣装で高橋真梨子の「ごめんね…」熱唱「紅白いくぞ~」と怪気炎

    10. 宮崎美子「かわいくてきれい」朝ドラ共演者と「おむすび」ポーズでスリーショット

    Starthome

    StartHomeカテゴリー

    Copyright 2024
    ©KINGSOFT JAPAN INC. ALL RIGHTS RESERVED.