福岡県の人気番組「うどんMAP」と、ピザハットがまさかのコラボレーション。福岡県・佐賀県のピザハットにて、「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」が8月10日から9月15日の期間中、数量限定で発売されます。
さらに、コラボレーション記念として購入者限定オリジナルうどんMAPステッカー「I♡UDON＆PIZZA」バージョンを先着でプレゼント。8月7日より予約受付を開始しました。
■ 福岡県の情報番組とのコラボレーションで生まれた「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」
「うどんMAP」は福岡の朝の情報番組「ももち浜ストア」のコーナーで、「うどんの人」の愛称でお馴染みの岡澤アキラさん、通称アキラくんが、自ら街頭インタビューを行い、県民におすすめされたうどん店を巡っていくという人気企画。
これに福岡県・佐賀県で27店舗を展開中のピザハットが認知度の向上、そしてピザハットの美味しさを知ってもらうべく、うどんMAPとアキラくんに協力を依頼し、福岡ならではのうどんを使ったピザが開発されました。
福岡は「ラーメンの聖地」とも言われていますが、実はうどんの激戦区。福岡県内の各地域にそれぞれ人気のうどん店があり、レベルの高い競争が日々行われています。
ピザハットはそんな福岡県民の「うどん愛」を学ぶべく、うどんMAPとアキラくんとアイデア会議を重ねてきました。そして、ついにアキラくんも太鼓判を押す「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」の完成に至ったのです。
■ 実は相性抜群のうどんとピザ 福岡県民のソウルフード「肉ごぼう天うどん」を徹底再現
「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」開発チームのおすすめポイントはピザの新境地とも言える、うどんとピザのマリアージュ。
一見するとあまり馴染みそうにないこの2つの素材、実は相性抜群の素材だったそうで、柔らかもっちり麺のうどんと、サクッと軽いクリスピー生地のピザの歯ごたえ、相反する食感が口の中できれいに合わさって幸せを生み出しているとのこと。
そこに加わるのは、こだわり抜いただし醤油とゴーダチーズのコク、じっくり煮込んだ牛肉と風味豊かなワカメ、あと乗せできるごぼう天と七味唐辛子のトッピング。福岡県民のソウルフード「肉ごぼう天うどん」を徹底再現した完成度となっているとのことです。
商品価格は、お持ち帰り・デリバリーともにMサイズのみ1980円（税込）。生地はクリスピー生地限定で、「ごぼう天」は単品でも、360円（税込）にて注文可能となっています。
情報提供：日本ピザハット株式会社
Publisher By おたくま経済新聞 | Edited By 山口 弘剛 | 記事元URL https://otakuma.net/archives/2024080801.html