長野県上田市にある"おすそわけ屋"。
ここには信州ならではの新鮮な野菜から健康食品まで、食に関する様々な商品が販売されています！
薬に頼らず体にいいものを毎日少しずつ食べて健康な毎日を送ってほしい、そんな思いで立ち上げたショップ"おすそわけ屋"を紹介します！
「自然のまま」へのこだわり
ここおすそわけ屋では、普段は調理の段階で捨ててしまう部分やどう摂取したらいいのかわからない食材などを、自然のまま口にできるよう加工したものを販売しています。
農作物は農薬を最小限に抑えているんだそう。
出典 おすそわけ屋公式サイト
ハックルベリーのジャムは一押し！
こちらのジャムは長野県上田市内で栽培されたガーデンハックルベリーを使用しています。
ガーデンハックルベリーはブルーベリーに似た色や形をしていますが、目に良いと言われるアントシアニンがブルーベリーより多く含まれているんです！
そのまま食べるとあまり美味しくありませんが、ジャムにして食べられている食材です。
アメリカでは家庭で栽培しているところも多いとか！
出典 おすそわけ屋公式サイト
ガーデンハックルベリーにはアントシアニンだけでなく、ビタミンAやC、カリウムといった栄養素も多く含まれています。
これらの豊富な栄養素を摂ろうと思ったら大変ですよね。
ガーデンハックルベリーはスマホ・パソコンを使う方や受験生など日頃から目を使う方にオススメです。
出典 おすそわけ屋公式サイト
出典 おすそわけ屋公式サイト
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栄養素がギュッと凝縮された粉末製品
普段、自宅で料理する時になかなか使う人はいないであろう玉ねぎの皮をなんと丸ごと使っているこちらの粉末。
実は玉ねぎの皮にはケルセチンがふんだんに含まれています。
粉末に加工されているので、お味噌汁やカレーに混ぜて栄養を摂取しましょう！
出典 おすそわけ屋公式サイト
▼ティーバッグであればお湯を注ぐだけ！簡単にいただけます！
出典 おすそわけ屋公式サイト
とれたて野菜
農薬を最小限に抑えた新鮮なお野菜！気になりますよね！
今の時期は"うえだみどり大根"が旬を迎えています！
なんと手のひらに持ってしまうほどの可愛いサイズの大根なのです！
出典 おすそわけ屋公式サイト
大根おろしにするとちょっぴり辛味が出て、薬味としてもおいしく、またたくあん漬けやスティックサラダにして食べると甘みを感じることができ、食べ方はいろいろあります！
▼その他数量限定でりんごなども販売してます！（※2017年度の予約受付は終了）
出典 おすそわけ屋公式サイト
▼美味しそうなアスパラガスも！（※2017年度の販売は終了）
出典 おすそわけ屋公式サイト
お店へのアクセス
所在地 長野県上田市蒼久保362-2
公式サイトとSNSもぜひチェックしてみてください！
※許可を得て掲載しております
