今回は、埼玉県川越市にある「川越ショコラBromagee(ブロマージェ)」をご紹介します。
川越蔵造りの街並みに今年9月にオープンしたチョコレート専門店で、店内で作られたフォンダンショコラやクランチチョコレートを提供しています。
自分で食べるのもよし、お土産としてプレゼントしても喜ばれる一品で人気を集めています。
出来たてのフォンダンショコラはいかが？
最高級チョコレートである“クーベルチュールチョコレート”を使い作り上げたフォンダンショコラは、濃厚でとってもなめらかな口どけです。
ちなみにクーベルチュールチョコレートは、「総カカオ固形分35パーセント以上、カカオバター31パーセント以上、無脂カカオ固形分2.5パーセント以上、カカオバター以外の代替油脂は使用不可」という厳しい規定をクリアしたものだけが使われています。
貴重な最高級チョコレートをふんだんに使った1品をぜひ堪能してみて下さい。
最高級チョコレート「クーベルチュールチョコレート」を使用したフォンダンショコラ
川越ショコラ Bromageeさんの投稿 2017年9月11日(月)
こちらは店頭のみの販売となっていますので、観光をしながら食べ歩きしてみて下さい♪
最高級チョコレート「クーベルチュールチョコレート」を使用したフォンダンショコラ
川越ショコラ Bromageeさんの投稿 2017年9月11日(月)
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選りすぐりの素材を使ったチョコレートも人気♡
ブロマージェでは、世界や日本各地から選りすぐりの素材を集め、「フルーツ×チョコレート」「野菜×チョコレート」「ご当地素材×チョコレート」というような多種多様の組み合わせによって、新たなチョコレートを召し上がって頂きたいという想いを込めて製造しています。
(こちらはコーヒー豆・いちご・カカオ80パーセントのチョコレート)
(柿の種チョコレートなどもあります！)
こちらもお土産にピッタリのチョコレートです！
四角い箱に入ったクランチチョコレートは、定番商品以外にも、川越店限定とオンライン限定の商品があります。
カレーやお醤油など珍しい味も多いので、いろんな種類を食べて楽しんでみましょう！
遠方で直接行けない方は【オンライン通販】を是非ご利用下さい。
以上、川越ショコラBromageeのご紹介をしました。
ここでしか味わえない素敵なチョコレートがたくさんあるお店なので、近くに行った際は立ち寄ってみて下さい。
※こちらの記事は許可を得て掲載しております。
