本日8月24日は「愛酒の日」。
お酒を愛した歌人の若山牧水の誕生日であることから、この日が定められています。
そんな本日ご紹介するのは、お酒のおつまみにピッタシの簡単激ウマレシピ。これはお酒がいくらでも飲めちゃいそうです！
暑い夏に最適！あっさり派のあなたにはコレ！
アボカドの麺つゆ漬け
めんつゆにアボカドとレモン汁とごま油を入れて一晩。翌朝、幸せな白ゴハンのお伴が貴方を待っています。#とにかく楽な料理選手権pic.twitter.com/h4vFE70zbz
—向こう側に見えてます (@coffee_or_tea_) November 10, 2015
枝豆の香味漬け
亡き姑が作っていた枝豆の香味漬けを舌の記憶で再現。最高のつまみ誕生だった。醤油（or麺つゆ）、お好みの酢をお好み量、一味か七味唐辛子、刻み生姜、刻み大蒜、胡椒、あれば山椒をひと煮立ちしたとこへ硬めに茹でた枝豆をどぼん。一晩冷蔵庫へ。 pic.twitter.com/42porOrC6f
—なかのひと的な。 (@devergnodee) June 20, 2016
使い勝手抜群トマタマスープ
ナマケモノ奥さんの「一人でメンドクサイ時のお昼ご飯トマタマスープ」
トマト１個のヘタくり抜いて穴めがけてクレイジーソルト小さじ１入れ電子レンジ600W1分半、フォークで軽く崩して溶き卵どーんで再びレンジ1分半。はい、できあがり。 pic.twitter.com/u3Ne9CLPdD—ぷりん奥さん＠蝉を許さない主婦の会代表 (@purinnokusan) November 22, 2015
チーズ豆腐
教えてもろたチーズ豆腐うま！
一丁に対してスライスチーズ二枚。あらびきコショウと醤油とごま油たらしても美味いかも！うま！
600wで3分チン！ pic.twitter.com/ievg80gScK—杏耶@のんたべ9/17ド丼パ9/24発売 (@ayatanponpon) November 10, 2015
夏バテなんていざ知らず！ガッツリ派のあなたにはコレ！
ポークウインナーのチーズ巻き
【ポークウインナーのチーズ巻き】
・餃子の皮にスライスチーズ半分を敷く。
・粗挽きコショウを少々ふりかけ、ポークウインナーを乗せる。
・餃子の皮をクルリと巻き、端を止める。
・油をひいたフライパンで転がしながら焼く。
・ pic.twitter.com/IK959c54DG—まいく／秋宮舞駆 (@AkibaDailyNewsM) November 12, 2015
皮なしソーセージ
レンジで作る皮なしソーセージ
牛豚挽肉(豚鳥挽肉可)150gブラックペッパー6振りくらい、胡椒2振りレモン汁小2塩小適量、大葉5枚を混ぜ合わせ皿に乗せたらラップをかけ600wのレンジで3分焼目をつけてできあがり味はかなり辛めビール用 pic.twitter.com/VOKLAi3tc0— 杏耶@のんたべ9/17ド丼パ9/24発売 (@ayatanponpon) 2016年3月29日
ジャガチーズ
じゃがいも2個をチンしてな、塩と片栗粉適当にサッと入れて混ぜ混ぜしてとろけるチーズ四つ折りにして包んでバターで焼く。材料費70円でこんな美味いもんが作れるとは
✨もちもち〜 pic.twitter.com/CI7gdKgTFv
—まりにゃん (@___marinyan___) July 15, 2016
家呑みでもちょっと贅沢気分を味わいたい！ちょいリッチ派ならコレ！
アボカドの塩昆布和え
【アボカドの塩昆布和え】焼き肉屋さんで出てきて「うまい！」と思い真似したメニュー。アボカドに塩昆布のっけて、韓国海苔でくるっと巻いて、ちょいと醤油つけてパクッとな。だんなはんがこれアカン、酒止まらんと言うてはりました。 pic.twitter.com/ljlqObSk7q
—ミオ (@mio_igu) April 14, 2015
たこ焼きアヒージョ
たこ焼きでアヒージョするという新発想。しかもホタテとか超美味。 pic.twitter.com/Vr9ZlOPC3M
—もる (@moru0923) November 15, 2014
カリトロチータラ
これをオーブントースターで焼くとな、ワインが止まらないんじゃ pic.twitter.com/GZuNzzw6uU
—屑森 (@Zumomomomomomo) August 22, 2016
(いいですか…チータラをオーブンでブンするときにはアルミホイルを1度丸めてから広げたものを敷くのです…チータラに接する表面積が減って剥がしやすくなります…いいですか…これを怠るとチータラがチーになります…)
—屑森 (@Zumomomomomomo) 2016年8月23日
塩チーズパンの生ハムロール
深夜にそっと投下するけどめっちゃ美味しいから興味ある方やって欲しい。ファミマの塩チーズパンを切って10秒レンチンしてから生ハムで巻いて食べるだけだけど相性最高…!!オリーブオイルつけると更に美味しい pic.twitter.com/t18q2ZhHrA
—ずんだ餅 (@mocchiri_zunda) June 6, 2016
今日は水曜日。まだ週の半ばですが、仕事のことなんか忘れてグイグイ飲みたくなりますね！ぜひ試してみてください！
