行けば大量買い必至の業務スーパー、筆者も定期的にお世話になっております。その業務スーパーで大人気となっているのが、30本943円(税抜)というコスパ抜群の焼きとり串。1本当たり30円ちょっとという激安価格なのですが、今なら更にお安くなっているとのこと。味もなかなかという評判なので、ちょっくら業務スーパーへ行ってきます!
今なら更にお得!30本778円!
もも串!ねぎま串!鶏皮串!業務スーパーの人気商品、焼きとり3種アソートが今だけ(10月31日まで)778円で購入できます。税込みにしても、1本当たり約28円という安さ!
これは思わず手が出てしまいますね……筆者の特に好きな3種というのも個人的にポイント高し!
調理方法に従ってみましたが、レンチンはちょっと……
購入してきた「焼きとり 3種アソート」ですが、下味はついていると書いてあります。SNSを見る限り、かなり味が薄いので塩やタレは必須とか。
フライパンか電子レンジでということなので、とりあえず簡単にレンチンしてみましょうか。
箱にぎっしり入っていました。生ではなく既にスチーム調理済ということなので、生焼けの心配はなさそうです。
500Wで1本当たり1分レンチン……今回は3分となります。
出来上がりましたが、鶏皮だけでなく全部が脂っぽい……いや、油っぽい!なんかネチャネチャするんですよね……。
白いお皿なので見にくいかとは思うのですが、脂というか油でギトギトなんですよ……。これはさすがに美味しくはないですね、はい。
フライパン調理ならどうなのよ?
少々面倒ではあるものの、フライパン調理に切り替えました。塩コショウでもいいのですが、今回は家に常備してあるアウトドアスパイス「ほりにし」をかけるだけ。
中火~弱火でフタをして、片面を3分ずつ焼くだけの簡単調理。レンチンに比べれば面倒ですが、フライパン調理でも十分に楽々と焼きとりを焼くことが可能です。
いい焦げ目!これだよ、これ!
ねぎま串!鶏の脂の旨味とねぎの甘さが最高!まさか1本28円の焼きとりで、こんなに美味しいねぎまが堪能できるとは……ジューシーな鶏肉は口の中でふわっとほどけていく感じ、日本酒に合いそう。
もも串!ジューシーなもも肉は、外パリっ中ジュワっという最高の食感に仕上がりました。ねぎまとは違い肉の旨味だけを堪能できるので、焼きとりは肉だけでいい!って方は迷わずもも串ですね。これはビールかな、辛めのビール。
鶏皮串!筆者イチオシの鶏皮、ジューシー過ぎる鶏皮をひとくち食べれば、旨味が口の中いっぱいに広がります。適度な歯ごたえとたっぷりの甘い脂。レンチンでは油っこくなりすぎる鶏皮も、フライパンで焼くことでパリッと仕上がります。ハイボールに合いそうな鶏皮串、マジうっめぇ!
焼きとりとして食べるのはもちろん、焼きとり丼にするのもおすすめ。その際は甘めのタレをかけると、より美味しくいただくことが出来ますよ。甘めの焼きとりのタレでもいいのですが、すき焼きのわりしたが特におすすめ!甘さとしょっぱさのバランスが、丼飯にピッタリです!もう箸が止まらない……。
業スーファンでもそうでない方も、とりあえず30本いかがでしょうか。晩酌していると、本当にあっという間に消え去りますよ……ごちそうさまでした!
業務スーパー 焼きとり3種アソート(30本) 税抜778円(通常価格943円)
業務スーパーの最近のヒットといえば、チャーハンの素!本当に簡単に美味しいチャーハンが作れるので、焼きとり買いに行ったついでにでも買って欲しい!街中華の味が、手軽に楽しめますよ。
source:業務スーパー