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静岡の新ご当地焼きぞば、浜松焼きそばって何?食べてみた!


image:秒刊SUNDAY

静岡県のご当地焼きそば『浜松焼きそば』をご存じでしょうか。知らないって?そうですよね。静岡のご当地焼きそばと言えば、『富士宮焼きそば』でしょう!静岡県在住の筆者もそう思っていました。しかし、新たなご当地焼きそばとして、浜松焼きそばが参戦!浜松市民としては食べないわけにはいかないでしょう!早速購入して食べてみることにしました。

静岡の新ご当地焼きそば、浜松焼きそばって何?

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浜松市を代表する地元のソース会社『トリイソース』と『浜松商業高等学校』が共同で開発したのが、トリイソース浜松焼きそばです。

トリイソースって本当に美味しいんですよ!

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筆者の冷蔵庫にも常駐してあり、浜松市に住むご家庭の冷蔵庫には、トリイソースが1本は入っているんじゃないかと思われます。

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そんなトリイソースを使ったトリイソース浜松焼きそばを購入し、早速作ってみることにしました!

トリイソースを使った浜松焼きそばを実食!

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袋の中に入っているのは、麺と浜松焼きそば専用トリイソース、そしてうなぎパウダーです。

うなぎパウダーという所が、浜松感満載ですね!

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せかっくなので、もっと浜松感を出すためにもやしを具材として投入してみました。

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浜松餃子にももやしがトッピングされているし、浜松とといったらもやしを忘れてはいけませんよね!

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完成!それでは実食です!

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焼きそばとは思えない極太麺に、トリイソースがよく絡みすごくおいしいです!

木桶の底にたまった『桶底のちから』と、甘みがある『中濃ソース』をブレンドして濃厚なソースを使用した、浜松焼きそば専用のソースというだけあります。

焼きそばには鰹節をふりかけることもありますが、浜松焼きそばというだけあって、ここはうなぎパウダー。

鰹節とは違ったアクセントとなっており、コクと旨味が引き立ちます。

静岡のご当地焼きそばといったら富士宮焼きそばが一強でした。

しかし、これからは浜松焼きそばも、今後浜松市でPRされてご当地焼きそばに名を連ねていくかもしれません!

新東名高速道路浜松サービスエリア上下線、浜松駅の1階キオスクで販売されているので、気になった方は購入してみてはいかがでしょうか。

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トリイソース浜松焼きそば 価格:399円(税込み)

source:浜松焼きそば, トリイソース

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