韓国の食品会社・農心で製造されている、日本でも大人気の辛いラーメン『辛ラーメン』。辛いのに、あとを引くおいしさで、ふと食べたくなってしまいますよね。辛ラーメンのアレンジレシピも人気で、YouTubeやTikTokで数多く紹介されています。その中でも気になった、中国でバズっているスプライトアレンジを今回試してみたのでご紹介していきたいと思います!
中国でバズり中!辛ラーメンのアレンジレシピを作ってみた
中国でバズってると聞いて作ってみた。材料はスプライトと辛ラーメンと調味料少々。不思議な味だけどめちゃくちゃ美味しい〜!!! pic.twitter.com/crpdfsmWbF
— canna (@canna_mcz) July 30, 2021
中国でバズっているとネット上で話題になっている、韓国のインスタントラーメン『辛ラーメン』にスプライトを入れたアレンジレシピ。
お湯の代わりにスプライトを入れ冷たい辛ラーメンを作るという事ですが、正直言ってスプライトって甘いし炭酸でしょ?
中国の人の味覚っておかしいんじゃないの!?と思いながらも、気になったものは試したくなってしまうのは秒刊ライターとしての性なのかもしれません。
まずは材料を準備します。
・辛ラーメン 一袋
・スプライト 1本(350ml)
・レモン 適量
・パクチー 適量
・ごま 少々
・チューブにんにく 少々
まずは普通にラーメンを茹でていきます。
その間にトッピングのレモンとパクチーをカットしておきましょう。
スープにチューブのにんにくを入れ、少量のお湯で溶かしておきます。
麺が茹で上がったら、氷水でしめます。
ここでスプライトの登場!先ほど少量のお湯で溶かしたスープにスプライトを一本入れていきます!
麺を入れてトッピングのレモンとパクチー、最後にゴマを少々振りかければ完成です。
スプライトが入ったスープ、これ絶対に辛ラーメンの良さを消してるでしょう。そう思って一口食べてみたところ……。
めっちゃウマい!!
高級焼き肉店で出てきそうな冷麺に近い味わいがしました!
氷水でしめた麺がつるつるモチモチ、スプライトのほんのりとした甘さと辛ラーメンの辛さが絶妙にマッチしています。
スプライトの甘さが新ラーメンの辛さを引き立てており、これから辛ラーメンはこうやって食べよう……というよりか、スプライトを入れて食べるのが本来の食べ方なんじゃないかと錯覚してしまうほど本当に美味しい!
ちなみにスープだけを飲んでみたところ、炭酸はまったく感じられませんでした。
中国の人の味覚、おかしいんじゃない?とか最初思って大変失礼しました。
冷たくて美味しいスプライトを使った新感覚の辛ラーメンのアレンジレシピは、夏にぴったりなのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。
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source:辛ラーメン