スパイシーで複雑な香りの「ミステリアスミックス」と、イギリスの第二都市「バーミンガム」をかけあわせた「BIRMINGHAM by MYSTERIOUS MIX(バーミンガム by ミステリアスミックス)」。産業革命時の歴史と近代が融合するバーミンガムは、インドやパキスタンからの移民も多く、スパイス系の食文化も特徴。
清潔感あり深く甘い香りの「ホワイトムスク」で、大西洋に面したモロッコ最大の首都「カサブランカ」を表した「CASABLANCA by WHITE MUSk(カサブランカ by ホワイトムスク)」。ホワイトムスクをドリンクにする試作中に、カサブランカの記憶が蘇り完成。スペイン南部とイスラム文化が共存するエキゾチックな風情ある町並みが印象的だったそうです。
ブランドの代表の香り「シュガーライチ」をイメージした「MEXICO CITY by SUGAR LYCHEE(メキシコシティ by シュガーライチ)」は、メキシコの首都「メキシコシティ」の歴史的建造物が残る街並みと、メキシコ料理では必須の花山椒やパクチーのスパイスやハーブの食文化から着想。フレッシュで甘いシュガーライチの香りが、街と食が複雑に融合するメキシコの旅へと誘います。
洋梨のようなフルーティさと清々しい香りが特徴の「フレッシュペア」の香りから、石坂さんも1番好きになったというエーゲ海を思いながら創作した「AEGEAN SEA by FRESH PEAR(エーゲ海 byフレッシュペア)」。地中海の乳製品やフルーツの食文化と、青い空と海と白い建物の美しい景観を清々しく感じる人気のカクテルです。
上品なバラの香りにマスカットが爽やかな「ロゼマスカット」の香りと、ポーランドの首都で“北のパリ”とも言われる「ワルシャワ」が出会った「WARSAW by ROSE MUSCA(ワルシャワ by ロゼマスカット)」。ローズシロップとローズオイルを加えたドリンクにはバラの花も添え、飲み終えた時に花と氷がグラスに残り、“北のパリ”の美しさと穏やかさを表現。