創立者であるマシュー・ヘフナーの母秘伝のレシピを元に、2011年ロサンゼルスにオリジナルパイとオーガニックコーヒーのお店「The Pie Hole L.A.」をオープンしました。現在ではハリウッドやオレンジカウンティーなど著名な地域へ出店を拡大しており、今最も注目されているカフェです。多くのハリウッドスターなど世界中のファンを魅了しているほか、トリップアドバイザーで「ロサンゼルスのベーカリー」口コミランキングで第1位(180軒中)を獲得(2017年12月時点)。 「The Pie Hole L.A.」はパイとコーヒーだけではなく、家族の温かみを感じられるようなアットホームな空間を提供するショップです。
【店舗情報】
《日本1号店》 ◆The Pie Hole Los Angeles 新宿ルミネ店 住所:東京新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 ルミネ1 B2F 電話番号:03-5990-5481 営業時間 :8:00~22:00 定休日 :ルミネ新宿店に準ずる 《日本2号店》 ◆The Pie Hole Los Angeles GINZA SIX店 住所 :東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F 電話番号:03-6264-6545 営業時間:10:30~20:30 定休日:GINZA SIXに準ずる
おわりに
日本1号店、2号店とオープンし、そして3号店の開店日を控える「The Pie Hole Los Angeles」。新宿店オープン時にもパイの無料配布を行い、大盛況に終わったそう。今回も行列必至です! 気になる方は、ぜひお店へ足を運んでみてください。