はじめに


FLIPPER’S(フリッパーズ)は、ベイクルーズが手がけたスフレパンケーキの専門店です。
2016年7月に下北沢でオープンして以来、若い世代から大注目を集めているんですよ♪
何度でも訪れたくなる、「FLIPPER’S」の魅力をご紹介します。

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」のコンセプト


FLIPPER’Sは、「最高の一皿」をコンセプトにしているお店です。

こだわられた食材と、食材本来の力を引き出した製法で作られた一品は、まさに「奇跡のパンケーキ」。
ふわふわの食感と、きめ細かい生地が口の中でとろけていくんですよ♪

新食感を堪能することができるパンケーキ専門店なので、一口食べたら魅了されること間違いないでしょう。

店内は、落ち着いた空間が広がっているので、自分の時間を心行くまで満喫することができます。

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」の魅力▶奇跡のパンケーキ


FLIPPER’Sへ訪れたら、必ず食べたいメニューが「奇跡のパンケーキ プレーン」です。

厚みがありボリューミーですが、ふわっとした口溶けが特徴なのでパクパク食べれる一品です。

パンケーキの上には、オリジナルのメープルバタークリームが載せられています。
香りを引き立て、病みつきになる甘さなので、パンケーキと一緒に食べてみてください。

旬のフルーツをたっぷり乗せた「季節のフレッシュフルーツパンケーキ」もおすすめです。
甘さと酸味のバランスがとても抜群です♪

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」の魅力▶ランチやサラダ感覚で食べられる！


ランチ感覚で食べられるのが、「熟成ベーコンとエッグのパンケーキ」です。

ジューシーなベーコンと、竹鶏ファームの卵を組み合わせた大人気のメニューです♪
甘いものが苦手な方も楽しめる一皿ですね。

また、サラダ感覚で食べれる「フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ」もおすすめの一皿です。
サワーハニーソースがアクセントになっており、ヘルシーに食べることができます。

友達と一皿ずつ頼んでシェアしてみてはいかがでしょうか。

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」の魅力▶至福のパンケーキパイ


「パンケーキパイ」も、 FLIPPER’Sの看板メニューです。
ふわふわのパンケーキを、サクサクのパイで挟んだ一品は、おやつ感覚で堪能できます。

プレーン・ショコラ・レモンクリームチーズの3種類あり、食材を活かした濃厚な味を楽しむことができるんですよ♪
小腹が減ったら、ドリンクと共に注文してみてはいかがでしょうか。

このパンケーキパイは、テイクアウトもできるので、食べ歩きを楽しんだり、家族や友達への手土産にもおすすめです。

◆FLIPPER’S 下北沢店(フリッパーズ)
住所：東京都世田谷区北沢2丁目26-20
電話番号：03-5738-2141
営業時間：11:00～20:00(L.O19:20)
定休日：年中無休

FLIPPER’S



おわりに


魅惑のパンケーキを堪能することができる「FLIPPER’S」の魅力をご紹介しました！
9月16日(金)には自由が丘でオープン。10月7日(金)には吉祥寺でオープンすることが決まっているんですよ♪
ますます注目が集まる「FLIPPER’S」から目が離せませんね！
情報提供元： 旅色プラス