ひんやりスイーツを手土産に♡「カルピス」で作るデザートレシピ4選
旅色プラス 2016年08月10日 21:33:00
はじめに
カルピスを使ったデザートは沢山ありますが、今回は簡単にでき、健康にもいいおすすめのデザートレシピを4つご紹介します。
お呼ばれした際に、手土産として持参してみてはいかがでしょうか?
カルピスを使ったデザートレシピ:ヘルシープリン
カルピスで作るプリンは、滑らかで爽やかなデザートになります♪
さらに豆腐を使って作っているので、低カロリーで美味しいデザートを楽しめるところにも魅力を感じますよね♡
カルピスを原液で使用しているので砂糖も不使用!
カルピスの甘さ、旨さを堪能できる濃厚プリンは簡単に作れ、出来上がりにはブルーベリーやイチゴのジャムを添えて食べでも美味しいですよ!
◆材料(2人分)
・豆腐:150g
・カルピス原液:25cc
・ゼラチン:2g
・ぬるま湯:15cc
①ゼラチンはぬるま湯にいれ溶かします。
②豆腐・カルピスをミキサーで滑らかにします。
③出来たら①を②に加えかるく混ぜます。
④容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
③の工程はさっくり素早く行いましょう。
カルピスを使ったデザートレシピ:白玉
もちもち食感がたまらないデザートなら、白玉がおすすめです♡
白玉は腹持ちもよく、すぐ満腹になるのでダイエットの方にもぴったり。
仕上がりにもカルピスをかけて食べても美味しいですし、黒蜜やきな粉をかけて和のデザートにしても違った味わいが楽しめます。
ヨーグルトをかけても相性抜群!
いろいろな食べ方を是非試してみてください♪
◆材料(3人分)
・カルピス(原液):22cc
・水:75cc
・きび砂糖:5g
・片栗粉:7g
①材料を全て鍋に入れて、混ぜながら加熱していきます。
②ねっとりしてきたらバットにラップをしき、流し入れます。
③粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。
④お好みの大きさに切り器に盛れば出来上がり♡
だまにならないよう、全体を混ぜながら加熱してください♪
カルピスを使ったデザートレシピ:シャーベット
カルピスでつくるシャーベットは、甘さ控えめのさっぱり味♪
また豆乳を加えることで滑らかになり、美容にも効果が期待できます♡
ふわふわなシャーベットにするコツは、凍らせている時に何度か混ぜること。
たっぷり空気を含ませてあげてください。
食後のデザートにピッタリのレシピです。
◆材料(1人分)
・カルピス(原液):50cc
・プレーン豆乳:100cc
①材料をしっかり混ぜ合わせたら一度冷凍庫へ!
②少し固まってきたくらいで、また空気を含ませるように3回かき混ぜます。
③冷凍庫で完全に固めれば出来上がりです♡
空気を含ませることでふわふわに仕上がります♪
カルピスを使ったデザートレシピ:寒天
低カロリー、低コスト、ダイエットによく美容にもいいデザートを作るならこのレシピです♪
寒天にはもともと味がないので、使用した食材の味を吸収して引き立ててくれます。
お腹にたまるので、食事の前に食べると過食を抑えられます。
フルーツを沢山加えてフルーツポンチにするのもおすすめです。
ホームパーティなどに役立ちそうですね!
◆材料(4人分)
・カルピスソフト:140g
・調整豆乳:900ml
・寒天パウダー:2袋(4g)
①小鍋に豆乳・寒天パウダーを入れ、火にかけて混ぜ合わせます。
②沸騰直前で火を止めて、カルピスソフトを加え混ぜ合わせます。
③型に流して冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♡
甘さ控えめなので、どんな方にも食べやすいですよ。
おわりに
カルピスのデザートレシピはさっぱりした味に仕上がります。
低コスト、低カロリーに抑えることができるレシピばかりなので、是非手土産として持って行ってみてはいかがでしょうか?
情報提供元: 旅色プラス