ダブルツリーbyヒルトン東京有明は、「ハーベストリー アフタヌーンティー」を10月1日から11月30日まで提供する。


「ハーベストリー」は、収穫を意味する「ハーベスト」とダブルツリーbyヒルトンを象徴する「ツリー」を組み合わせた名称。栗、シャインマスカット、いちじく、柿、かぼちゃ、さんま、キノコなど旬の味覚がそろう秋を「収穫祭」に見立て、スイーツとセイボリーに仕立てた。スイーツは、宿泊客のウェルカムクッキーとして配布する特製チョコチップクッキーを使用したマロンティラミスやパンプキンプリン、牛乳の代わりにマスカットジュースを使ったカスタードを重ねたシャインマスカットのタルトなど5種。セイボリーは、ホワイトバルサミコでマリネした旬の柿を使ったカプレーゼ、キノコをソテーして卵液とともに焼き上げたキッシュなど3種。スコーンはプレーンとアールグレイの2種をクロテッドクリームと柑橘ジャムとともに提供する。ドリンクはロンネフェルトの紅茶やコーヒー、ジュースをそろえた。


場所は1階SAUS。提供時間は正午から午後3時までの2時間制。料金は1人4,200円から、チャーリーのぬいぐるみ付は5,700円から。税・サービス料込。


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情報提供元: Traicy
記事名:「 ダブルツリーbyヒルトン東京有明、秋の収穫祭アフタヌーンティーを開催 」