ロイヤルパークホテルは、「サマーフルーツアフタヌーンティー~6月メロンとマンゴーのアフタヌーンティー~」を6月1日から30日まで提供する。


テーマは夏の果物を楽しむ「サマーフルーツ」で、メロンとマンゴーを中心に構成した。スイーツとセイボリーを組み合わせた3段スタンドと、別皿の料理をセットにする。


上段には、メロンとマンゴーから選ぶウエルカムドリンクに合わせ、果物を抱えた子犬をかたどったチョコレート細工と、マンゴーのホワイトロールケーキ、メロンのコンポートとアニス風味のゼリーを重ねたバニラのブランマンジェを並べる。中段と下段には、メロンを挟んだショートケーキやマンゴーのモザイク羹、メロンとホワイトチョコレートのタルト、生ハムとモッツァレラチーズのパニーニ、春雨と小エビのサラダ、タケノコのフリットなどをそろえる。


別皿で野菜のポタージュとレモンソルトのフライドポテト、2種のスコーン、クロテッドクリームといちごジャム、アプリコットジャムを提供し、スミックティーの紅茶を含む17種類の飲み物を飲み放題で用意する。場所は1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」で、提供時間は午前11時から午後5時まで、料金は9,000円。


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情報提供元: Traicy
記事名:「 ロイヤルパークホテル、メロンとマンゴーのアフタヌーンティーを提供 6月1日から30日まで