日本レストランエンタプライズ(NRE)は、北海道・東北・秋田・山形・上越・北陸新幹線と特急列車の車内販売で、「スジャータアイスクリーム キャラメル ヘーゼルナッツ プラリネ」を発売している。



「スジャータアイスクリーム キャラメル ヘーゼルナッツプラリネ」は、生乳を使用したフレッシュなミルク感をベースに、ほのかなキャラメル風味を楽しめる。また、食感のアクセントとして、ヘーゼルナッツを焙煎し、焦がし砂糖でコーティング(キャラメリゼ)した「ヘーゼルナッツプラリネ」を加えている。アイスクリームに含まれる空気の量を抑え、濃厚でしっとりした食感に仕上げた。



発売価格は350円(税込)。2019年3月31日までの期間限定発売。なお、北陸新幹線で発売していた「スジャータ 加賀さつまいもアイスクリーム」などは発売を取りやめている。



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情報提供元: Traicy
記事名:「 NRE、新幹線の車内販売アイス「キャラメル ヘーゼルナッツプラリネ」を期間限定発売 来年3月末まで