西武鉄道、西武 旅するレストラン「52席の至福」7月～9月の担当監修シェフとコース内容や運行スケジュールが決定！

西武鉄道は、全席レストランの観光電車　西武　旅するレストラン「52席の至福」の7月～9月の担当監修シェフとコース内容や運行スケジュールを発表した。



ブランチコースは埼玉S級グルメ認定店「SALVAGE」の坪内浩氏が秩父地方の食材を使ったコースを監修。ディナーコースは燻製調味料の先駆者「赤坂　燻」の輿水治比古氏がコースを監修。「52席の至福」でしか味わえない秩父地方の代表的な蒸留所である「イチローズモルト」のプライベートボトルに合わせて楽しめる料理を提供する。



ブランチコースは税込10,000円、ディナーコースは税込15,000円、池袋～西武秩父または西武新宿～西武秩父を運行する。西武新宿～本川越は運行しない。



7月～9月の予約受付は5月9日14時より専用WEBサイトで開始しており、5月24日からは電話による予約受付を開始する予定となっている。


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