支笏湖のチップは至高のウマさ 筋肉フル稼働の先にあるのは…／滝谷美夢のみゆダイアリー

滝谷美夢

＜滝谷美夢のみゆダイアリー＞

コラム「滝谷美夢のみゆダイアリー」。昨年までファイターズガールの中心メンバーとして活躍し、今後はタレント活動、Fビレッジアンバサダーとして挑戦を続ける滝谷美夢（26）のオリジナルコラムです。

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札幌テレビ（STV）でお届けしている「滝谷美夢のどさんこピカイチ旅」、今回は千歳へ行ってきました！　今回のダイアリーでは、初めて訪れた魅力たっぷりの支笏湖を語ります。

今年、地域団体商標に登録されたばかりの支笏湖のヒメマス「支笏湖チップ」。海へ行かず一生を湖で過ごすそうで、大きくありませんが臭みなどが全くなく、身もとても柔らかいんです。この支笏湖チップを塩焼き、フライ、おすしでいただきました。ぜいたくすぎますよね。

まずは塩焼きから。一口食べた瞬間、ほろほろと身がくずれて口の中においしい脂が広がり、「おいしすぎる！」と仰天。次にフライ。こちらもジューシーで、しっかり脂を感じますがしつこさはないため揚げても絶品。最後におすし。これは一瞬でとろけてしまう至高のウマさ。私は大のサーモン好きなのですがサーモンと支笏湖チップ、どちらか一つを選べと言われたら…支笏湖チップに乗り換えてしてしまうかもと思うほどおいしく、私の大好きな味でした。

そしてそんなチップが生息する支笏湖の景色も堪能してきました。クリアカヤックに初挑戦。支笏湖は本当に水が透き通っていてきれいなので、湖の中がしっかり見えるんです。それをパドルでこいで進んでいくわけですが、これがかなりの体力勝負！　でも、私の少ない腕の筋肉をフル稼働して進んだその先に見える支笏湖の景色は…本当に圧巻で感動しました。

みなさんもチップを食べてエネルギーを満タンにしたあとは、是非カヤックから支笏湖の景色も見てもらいたいです！【滝谷美夢】

◆滝谷美夢（たきや・みゆ）1998年（平10）10月1日、札幌市生まれ。大学在学中の17年にファイターズガールアカデミーに入り、18年1月のオーディションで合格。同年からファイターズガールとして活動を始める。21年にはサブキャプテンを務めるなど中心的存在となり、22年の第73回NHK紅白歌合戦出演。インスタグラムのフォロワー数は9万人以上。趣味はYouTubeを見ること、特技は弾き語り。家族は両親。160センチ。