ISC は1995年に始まったイギリスで毎年開催される蒸留酒専門のコンペティションです。世界約70ヵ国からエントリーがあり、75人を超える経験豊かな専門家が、23日間かけてブラインド・テイスティング審査を行い、香り・見た目・味・フィニッシュにそれぞれ点数を付けるスタイルで品評されます。 毎年世界中から何千もの商品がエントリーし、厳格な審査プロセスを経るため、スピリッツ業界における品質と卓越性の基準として広く認められております。品評のスコア別に、トロフィー、ダブルゴールド、ゴールド、シルバー、ブロンズのメダルが授与され、今後受賞商品の全リストは、9月発行のDrinks International Magazineに掲載予定です。