オリジナルフードメニュー＆当日券発売決定「信州のIPPON！ 〜長野県の日本酒＆ワインと出会う1日〜」

11月18日（土）東京ミッドタウン八重洲で開催

2023/11/8
長野県小売酒販組合連合会

長野県は酒蔵の数（計80場）とワイナリーの数（71場）が共に全国第2位と「日本酒とワイン」の県です（2021年時点）が、長野県小売酒販組合連合会では令和5年11月18日(土)に県内の日本酒の酒蔵とワイナリーを一堂に集めたイベントを東京駅前の商業施設「東京ミッドタウン八重洲」で開催します。
街の酒屋（酒販店）の公認団体である長野県小売酒販組合連合会が主催になることで、公式に日本酒とワインのコラボイベントが初めて長野県外で開催出来る運びとなりました。

参加メーカーは日本酒63、ワイナリー17の計80蔵。日本酒は「信州のお酒の試飲イベント」としては出品数が最大と言われる地元長野開催の「YOMOYAMA長野」（主催：長野県酒造組合）の58蔵を超え、ワイナリーも老舗から新進気鋭まで、県内全てのワインバレーの参加が叶いました。
イベント内容の参加メーカーそれぞれが自慢の1銘柄（1本）を持ち寄り、自由に試飲をしていただく試飲イベントに加え、その造り手たちと語り合うことが出来る交流イベント、長野県の日本酒やワインの魅力を語るトークセッションなど多彩なコンテンツで長野県の日本酒、ワインの魅力を知っていただきます。
長野県産の日本酒・ワインとのペアリングを楽しんでいただくフードコーナーでは発酵長寿県「長野」の発酵食を使い、長野県の日本酒、ワインとのペアリングが抜群のオリジナルのフードメニューを数量限定で提供させていただきます。

「信州のIPPON！」は、コロナ禍による外出の自粛や消費の停滞で、信州の地酒業界も大打撃を受けましたが、「地酒復興」を首都圏でも形にすべく、長野県内の街の酒屋が全力で臨むイベントです。飲食店や小売店などお酒業界の皆さまをはじめ、皆さまのファンの方々や知人友人、ご家族など多くの方のご来場をお待ちしております。

 
■開催日・会場
開催日時： 令和5年11月18日（土）　12:00〜18:00
会　　場： 東京ミッドタウン八重洲カンファレンス　4F・5F
（東京都中央区八重洲2-2-1　受付：4Fエントランス）

■試飲会チケット　※会場での当日券販売も行うことになりました。
チケット： イープラスにて販売中
価　　格： 4,000円（税込）　※イープラスの各種発券手数料等別
内　　訳： 試飲会参加券＋会場内有料飲食に使用出来る1,000円分のコイン付
当日販売： 会場4F受付にて当日入場券を販売いたします。（現金決済のみ）
※現金決済以外で当日入場を希望される方はイープラスでチケットをご購入下さい。

イベントコンテンツ
■長野県内の酒蔵・ワイナリー自慢の1品（銘柄）を試飲出来る試飲コーナー
（日本酒62場、ワイナリー16場　計78の酒造メーカーが参加決定）
■酒蔵・ワイナリーの造り手とお酒を飲みながら語り合える交流コーナー（有料）
（日本酒17場、ワイナリー10場　計27の酒造メーカーが参加決定）
■長野県の日本酒、ワインの魅力を伝えるトークセッション
■長野県産の日本酒、ワインとのペアリングを楽しむフードコーナー（有料）
※会場での小売り販売は行いません。

■発酵長寿県「長野」の食材を活かしたフードメニュー
長野県の発酵食や発酵調味料を活かしたフードメニューを1ボックスに収めた信州のIPPON！オリジナルの「信州のIPPON！食の宝箱」をコイン4個（税込2,000円相当）で販売します。

「信州のIPPON！食の宝箱」メニュー（予定）
・しょうゆ糀のローストビーフ
・カマンベールチーズの信州味噌漬け
・きのことトマト糀、イタリアンマリネのブルスケッタ
・しょうゆ豆のクリームチーズカナッペ
・信州サーモンとしょうゆ豆のピンチョス
・鶏の塩糀唐揚げ

販売場所： 5F　フードコーナー（チカバキッチン）
販売価格： 会場内使用限定コイン４個（税込2,000円相当）　※数量限定
コイン販売： 5F　イベントスペース前受付にてコイン2個1,000円で販売
（試飲会チケットでコイン2個分提供）

■ボランティア募集
定員に達したため、ボランティア募集は締め切らせていただきました。

 
※本イベントは、長野県の「信州地酒」魅力発信キャンペーン事業の補助金を活用しています。

＜主催・お問い合わせ＞
長野県小売酒販組合連合会事務局 長野市大字栗田2142倉石ビル　TEL [phone]