ホテルマイステイズプレミア札幌パークでは、「土用の丑/牛」(2021/7/28)企画として「牛」推しの「Farm to Table TERRA Presented by snow peak URBAN OUTDOOR」期間限定メニュー、うなぎ専門店「うなぎ仲じま」丑の日恒例「特選うなぎ弁当」期間限定デリバリーサービスをご用意いたします。
「Farm to Table TERRA Presented by snow peak URBAN OUTDOOR」 グランピング気分を楽しめる店内ご利用で人気のディナーセットメニュー「グランピング・ディナー・セット」(3,300 円)、シェフが厳選した全4品のメインディッシュ「香草パン粉でグラチネした知床鶏のクロッカン仕立て ソース・ディアブル」を丑の日キャンペーン期間限定、プラス880円にて 「丑(う)」のつく「牛肉」メニューへグレードアップにてご利用いただけます。 テイクアウト&デリバリーでは「北海道産 黒毛和種サーロインのステーキ・グリル重」(道産和牛160g・ライス・旬の彩り野菜・和風ソース・お吸い物付、4,536円)を販売いたします。 「北海道産黒毛和種」は、牛トレーサビリティ制度で管理された安全・安心な和牛は肉質が柔らかく、程よいサシと旨みが特徴です。ビタミン、ミネラル鉄分など様々な栄養素を多く含んだ健康でヘルシー。 また、お米は契約農家さんから仕入れている北海道米「ななつぼし」、野菜も同じく契約農家さんから 直接仕入れているこだわりのオーガニック野菜を中心に揃えております。