このたびAAAは会津で著名な、会津娘(高橋庄作酒造 杜氏:高橋亘)と会津中将(鶴乃江酒造 統括部長:向井洋年 )という2つの仕込み蔵の協力を得て、会津の高級日本酒、新ブランド「the aiz ~ZENGO~」をデビューさせます。
「the aiz ~ZENGO~」は、今までの日本酒の概念を覆す全く新しいコンセプトのブランドとして生まれました。会津の豊かな田園地帯に囲まれた環境を活かし、その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む「土産土法」(どさんどほう)の酒造りへのこだわりから仕込まれた日本酒です。原料、製法などすべての面において最高の選択肢を採用するなど、品質に徹底的こだわり、日本酒を知り尽くしたまさに杜氏の感性が極めた芸術的な仕上がりとなっています。
「the aiz ~ZENGO~」のブランドデザインを一手に手がけるのは、AAAと戦略的な提携を結ぶ株式会社ディーシーシー(通称:DCC)の代表取締役でクリエイティブディレクターの辻本佳生氏。これまで大学など多くのブランディングで評価を得ている辻本氏が、会津地域のブランド価値を高める一環として、この日本酒をプロデュースする。