本作は公開当時“ラーメンウェスタン”と銘打たれ、美しい未亡人(宮本信子)に惹かれたトラック運転手(山崎努)が、彼女が営む、さびれたラーメン屋を立て直す言わばラーメン版「シェーン」とも言えるユニークな一作。主演のお二人に加えて、今や世界的な俳優として活躍する、若き日の役所広司、渡辺謙の二人も出演しています。「タンポポ」はアメリカではちょうど30年前、日本公開の翌年の1986 年12 月にニューヨークのジャパン・ソサエティーにて「タンポポ」は初上映され、翌年3 月、近代美術館(MOMA)で「New Films New Directors」(新人監督シリーズ)の一本として上映されるとたちまち話題を呼び、一般公開に及ぶと大ヒットを記録。その年のアメリカの外国映画興行成績第5 位にランクインし、その後も長きに渡り“海外でヒットした日本映画”として、世界中に記憶されることとなりました。映画への高い評価はもちろんのこと、本作を観てラーメンを知った外国人も多く、その影響を受けてラーメン店を始めたアメリカ人シェフがいまやニューヨークの人気店を経営するなど、日本と世界の“ラーメン”文化交流の役割も担いながら、世界中に長く愛される作品となりました。