特許技術※「まるごとドリップ」で引き出したコーヒー本来のうまみ「ダイドーブレンド うまみブレンド」

2016年8月9日



ダイドードリンコ株式会社



特許技術（※）「まるごとドリップ」で引き出したコーヒー本来の“うまみ”

「ダイドーブレンド うまみブレンド」

～豆だけでなくコーヒー果肉まで使用～



　ダイドードリンコ株式会社は、2016年秋冬の新商品として、「ダイドーブレンド うまみブレンド」を8月22日（月）より発売いたします。

※Coffeeberry(R)Brandのコーヒーチェリー抽出物



●特許技術「まるごとドリップ」で引き出したコーヒー本来の“うまみ”

□豆だけでなくコーヒー果肉までまるごとドリップ

□“うまみ”引き立つこだわりのブレンド

□“うまみ雫”を配したNewパッケージ



●開発背景

　現在の若年層（20~30代）は、カフェチェーンやカウンターコーヒーなどでコーヒーを購入する機会が増えており、缶コーヒーのヘビーユーザー層（40~50代）とは、缶コーヒーに求めるニーズが異なる傾向にあると当社では考えております。



　そのようなニーズにお応えすべく、今年2月にコーヒー本来の“うまみ”が味わえる新味覚の缶コーヒー「ダイドーブレンド うまみブレンド」を発売。“うまみ”という新しい味わいへの期待やコーヒー果肉への興味から、若年層を中心としたお客様にご好評いただいております。



　一方で、新しいおいしさを訴求したパッケージからコーヒーらしさを感じないといった声もいただいておりました。そこで今回、コーヒー本来の“うまみ”をさらに訴求すべく、パッケージをリニューアルして発売いたします。



●商品特長

　特許技術「まるごとドリップ」で引き出したコーヒー本来の“うまみ”



１）豆だけでなくコーヒー果肉までまるごとドリップ

　特許技術でコーヒーの豆だけでなく、果肉までまるごとドリップ。豆のコクと果肉のほのかな甘みが融合して生まれるコーヒー本来の“うまみ”を引き出すとともに、香料無添加で素材本来の味わいを追求しました。



２）“うまみ”引き立つこだわりのブレンド

　コーヒーの果肉と相性の良い豆を中心にブレンド。浅煎りから深煎りまで幅広く焼き分けることでコーヒーのコクと香りを引き出しました。



３）“うまみ雫”を配したNewパッケージ

　洗練された深い青の配色に、赤く熟したコーヒーの果実と豆を印象的にデザイン。そこから滴る雫を新たに加えることで、豆だけでなく、コーヒー果肉までまるごとドリップして引き出した“うまみ”のおいしさを訴求しました。



●商品概要

□商品名　　ダイドーブレンド うまみブレンド

□発売日　　2016年8月22日（月）

□容量・希望小売価格　　185g缶・115円（税抜き）

□販売チャネル　　

コンビニエンスストア、量販店、自動販売機および通信販売（DyDo オンラインショップhttp://drinco.jp/）等



　DyDoグループは、「こころとからだに、おいしいものを。」をスローガンに、高い品質にいつもサプライズを添えて、「オンリーDyDo」のおいしさと健康をお客様にお届けします。