シングルオリジンコーヒーとチョコレートのペアリング・ワークショップを1月7日に開催

2015/12/22



株式会社オールアバウト



【CafeSnap×ブルーボトルコーヒー共同企画】

“シングルオリジンコーヒー”と”チョコレート”のペアリングを体験できるワークショップを開催

●2016年1月7日（木）19:00～＠ブルーボトルコーヒー青山カフェ●



写真共有形カフェアプリ「CafeSnap(カフェスナップ)」(http://cafesnap.me)を運営する株式会社オールアバウト（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：江幡哲也）は、”コーヒーとチョコレート”の新たな楽しみ方の啓発を目的とし、2016年1月7日（木）にブルーボトルコーヒー青山カフェで、体験型ワークショップ「CafeSnap CAMP with BLUE BOTTLE COFFEE」を開催いたします。（参加費無料、定員15名）





オールアバウトが2014年9月より提供開始した、写真共有型カフェアプリ「CafeSnap」では、カフェ好きの仲間達が集まる「CAMP」と、学びの場である「CAMPUS」をかけ合わせた体験型ワークショップ「CafeSnap CAMP」を全国各地で開催し、カフェとカフェ好きユーザーとの新たな繋がりを生み出してきました。



2016年第一回目は「CafeSnap CAMP with BLUE BOTTLE COFFEE」と題して、昨今のサードウェーブコーヒーのブームを牽引する「ブルーボトルコーヒー」との共同企画となります。本イベントでは、ブルーボトルコーヒーが1月8日より販売を開始するグアテマラ産のコーヒー豆とチョコレートを題材に、ブルーボトルコーヒー専属のバリスタがシングルオリジンコーヒーの基礎知識を解説するほか、コーヒーとチョコレートのペアリングといった新たな楽しみ方を提案いたします。



CafeSnapは今後も“個性派カフェが好きな人を増やす”をビジョンに、多くの人にコーヒーそしてカフェの奥深い魅力を訴求していくと同時に、カフェとユーザーとの接点を拡大し、業界の活性化に寄与してまいります。





■イベント開催概要

【日　　時】　2016年1月7日（木）19：00～20：00 （18：30開場）

【会　　場】　ブルーボトルコーヒー青山カフェ（東京都港区南青山3-13-14）

【定　　員】　15名（お申し込み多数の場合は抽選）

【参 加 費】 無料（シングルオリジンコーヒーの試飲およびチョコレートをご提供します）

【参加方法】　CafeSnapの「お知らせ」ページに記載している『応募用のキーワード』を明記の上、下記のページよりお申込みください。

http://peatix.com/event/137128

※注）店舗では参加申し込みはできませんのでご注意ください。

※注）応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。





■「CafeSnap」について　URL：http://cafesnap.me/

個性派カフェに特化した写真共有型カフェアプリ。北海道・東京・名古屋・京都・大阪・福岡を中心に全国で展開。カフェ好きの人が投稿する美しい写真＆コメントにより最新カフェ情報を楽しくチェックできます。カフェの魅力をお届けしながら、カフェ好きユーザーと店舗をアプリを通じて繋げることで、業界の活性化に寄与することを目指します。監修：All About「カフェ」ガイド・川口葉子氏。





■「ブルーボトルコーヒー」について URL：https://bluebottlecoffee.jp/

2002年にジェームス・フリーマンによって創設され、現在はサンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、東京の 4 都市圏で 23 店舗を展開しています（2015年12月現在）。コーヒー生豆は厳しく選別され、カフェで販売する豆は、焙煎されてから 48 時間以内の豆のみを店頭に並べます。カフェオープンにあたっては、まずロースタリーを設け、焙煎したてのコーヒーが配送可能な範囲にのみカフェをつくることで、お客様に新鮮なコーヒーを提供することを実現します。