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日本のショコラ専門店「ベルアメール」が、2025年のバレンタインデーに向けた新作ショコラを発表しました。今回のテーマは「薔薇」で、3種類の新作ショコラが登場します。
新作ショコラは、一口サイズの板チョコレートや、まるで薔薇のようなルックスのムース仕立てのショコラ、ミルフィーユ仕立てのショコラなど、素材、味わい、食感すべてにこだわり抜いた薔薇コレクションとなっています。
また、ビターショコラシリーズやフルーツシリーズなども味わいを新たに再登場します。
ビターショコラシリーズでは、プラントベースの食材とこだわりビターショコラの組み合わせが特徴的です。フルーツシリーズは、林檎や薔薇などカラフルでポップな果物をテーマにしています。
これらの新作ショコラは、全国のベルアメールストアや全国バレンタイン百貨店催事場で、2025年1月15日(水)より順次販売を開始します。人気商品は早い段階で完売してしまう可能性もあるため、事前の予約をおすすめしています。
価格は、プレミアムビターショコラが5個入りで2,160円(税込)、9個入りで3,456円(税込)となっています。オンラインショップでの予約商品は、1月30日(木)より順次出荷される予定です。
ベルアメールは、香り、口溶け、コクを大切にし、厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。職人の高い技術と繊細な手仕事で生み出される美しいショコラの数々は、バレンタインギフトとして最適です。
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