鹿児島県で初の「キッチンカー」開業セミナー開催(10/11、12)

フードトラックカンパニーと鹿児島銀行は、鹿児島県で初となるキッチンカー開業セミナーを10月11日と12日の2日間にわたって開催することを発表しました。このセミナーは、「しろどんが知りたかった『キッチンカービジネス』の世界（開業セミナー）」と題して行われます。

フードトラックカンパニーは2017年12月の創業以来、全国で1,600回以上のキッチンカー開業セミナーを実施してきた実績を持つ企業です。今回、鹿児島銀行との共催により、地元鹿児島での開催が実現しました。

セミナーでは、鹿児島県・鹿児島市での創業や第二創業に関心を持つ方々を対象に、キッチンカー開業のポイントや事例紹介が行われます。さらに、実際にフードトラックカンパニーからキッチンカーを購入した事業者3組を招き、キッチンカーの見学やメニューの試食も予定されています。

開催場所となる「よかど鹿児島」は、「大樹に集う」をコンセプトに、鹿児島を始めとする南九州の良いものを集めた施設です。

地元の方々に愛されるとともに、鹿児島の観光振興拠点の一つとなることを目指しています。また、完全キャッシュレス施設として運営されており、今後の鹿児島におけるIT戦略にもつながる計画となっています。

鹿児島銀行は1879年設立の地方銀行で、鹿児島県屈指の金融機関です。同行は「地域貢献」「顧客志向」「企業活力」「健全経営」を企業理念に掲げ、地域社会の発展に貢献することを目指しています。

今回のセミナー開催は、鹿児島県内での新たな創業や事業展開を支援し、地域経済の活性化につながることが期待されます。キッチンカービジネスは、比較的低コストで開業できる点や、移動販売という特性を活かした柔軟な営業スタイルが可能な点で注目を集めています。

このセミナーを通じて、鹿児島の食文化や地域資源を活かした新たなビジネスの創出や、地域の魅力発信につながる可能性があります。また、観光産業との連携や地域イベントでの出店など、キッチンカーを活用した地域振興の可能性も広がると考えられます。

フードトラックカンパニーと鹿児島銀行の連携により、キッチンカービジネスのノウハウと地域金融機関のネットワークが融合することで、より実践的で地域に根ざした支援が提供されることが期待されます。

情報提供元：マネーの達人