ひき肉料理人気ランキング発表! 2位は餃子、3位はメンチカツ、1位はやっぱりアレ
2024年8月に実施されたインターネット調査により、ひき肉料理の人気ランキングが発表されました。
この調査は、20代以降の男女100人(男性36人、女性64人)を対象に行われました。調査結果によると、最も美味しいと思われるひき肉料理の1位は「ハンバーグ」でした。
1位に輝いたハンバーグは、全体の55.0%の支持を集めました。回答者からは「義母に教わった肉汁が溢れるハンバーグが美味しい」(女性50代~)、「良いひき肉を使えばソースいらずで美味しく食べられる」(男性20代)といった意見が寄せられました。ひき肉料理の定番として、多くの人々に愛されていることが分かります。
2位には「餃子」がランクインしました。餃子は「皮の中に閉じ込められた肉汁が美味しい」(女性30代)、「一瞬ひき肉料理とは思わないが、ジューシーさが魅力」(男性40代)といった声がありました。餃子の多様な味わいと食感が、多くの人々に支持されています。
3位は「メンチカツ」でした。メンチカツは「ボリュームがあり、肉の旨味が感じられる」(男性40代)、「カリカリの衣と相性抜群」(女性50代~)といった意見が多く、満足感の高い料理として評価されています。
4位には「そぼろ」、5位には「つくね」が続きました。そぼろは「シンプルで味のバリエーションが豊富」(男性30代)、「ひき肉の味を引き立てる」(男性50代~)といった点が評価されました。つくねは「いろいろな味付けが楽しめる」(男性50代~)、「鶏ひき肉で作ると柔らかく美味しい」(女性30代)といった意見が寄せられました。
6位には「オムレツ」と「ロールキャベツ」が同率でランクインしました。オムレツは「卵と肉の相性が良い」(男性30代)、「昭和時代の洋食のイメージが好き」(女性50代~)といった声がありました。ロールキャベツは「柔らかいキャベツがひき肉を引き立てる」(女性50代~)、「ヘルシーで家族全員が喜ぶ料理」(女性20代)と評価されました。
その他にも、「ガパオライス」や「肉詰めピーマン」といった料理が挙げられました。エスニック料理や野菜を取り入れた料理も人気があることが分かります。
今回の調査結果を参考に、ひき肉料理のレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。ひき肉は使いやすく、様々な料理にアレンジできる優れた食材です。ぜひ、日々の食卓に取り入れてみてください。
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