【サントリーのビアガーデン】3拠点でモバイルオーダ導入　待ち時間のイライラ減少！

Okage株式会社は、サントリーと提携し、今年も二子玉川、田町、札幌のビアガーデン3拠点にモバイルオーダーなどのOkage DX Platformを導入したことを発表しました。

今回の導入により、特に札幌では国内最大規模となる1,700席のビアガーデンにおいて、フードとドリンクの両方を席まで配膳するフルサービス型のオペレーションを実現しました。

これにより、顧客は席を立つことなくビアガーデンを楽しむことができるようになりました。

Okage DX Platformの主な特徴として、LINE連携のOkage GoやOkage Kiosk前払いシステムが挙げられます。

これらのシステムにより、顧客はスマートフォンやキオスク端末から簡単に注文・決済を行うことができます。

また、テーブルごとにQRコードが設置されており、顧客は自分の席から直接注文することが可能です。

この取り組みにより、以下のようなメリットが期待されています

1. LINE公式アカウントのフォロワー数増加と、注文データに基づく販促の実施

2. 自由度の高い注文画面デザインによる商品の魅力アピールと売上向上

3. マスターや注文・会計情報の統合管理による効率的な運用

4. レジ業務の削減による人員の効率的な配置

5. 行列解消による顧客の利便性向上

6. 店内の混雑緩和

モバイルオーダーやキャッシュレス決済の導入により、顧客体験の向上と業務効率化の両立を図る動きは、今後さらに加速していくことが予想されます。

情報提供元：マネーの達人