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レトルトの参鶏湯は、1kg入りの大容量パックです。
鍋つゆやレトルトおでんと一緒に陳列してありました。
驚くのはその価格、たったの753円です。
韓国料理屋で注文すれば、1,500~2,500円はします。
レトルトとはいえ、原産国は韓国の商品。
本場の味を自宅でこれだけお安く食べられるというだけでも、十分お得感があります。
1kgの大容量でお得感があるとは言え、業務スーパーにしては強気な価格です。
100円以下の激安商品が多い中、1品だけで700円以上するのは、買うのにも勇気がいります。
ですが、開封したとたん、
の考えに変わりました。
業務スーパーの参鶏湯には、高級食材の高麗人参に、鶏がまるごと入っているんです。
大きな丸鶏の中に、にんにく・栗・ナツメ・もち米が詰まっています。
お手頃価格ながら、漢方の食材をしっかり使っている参鶏湯、税込753円では安すぎる気もします。
業務スーパーの参鶏湯は、調理が簡単なのも良いところ。
電子レンジまたは湯せんで温めるだけで、すぐに食卓に出せます。
湯せん:袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約15分温める
筆者は、鍋を使わない電子レンジ調理で温めました。
温めた参鶏湯がこちら。
丸鶏はしっとり柔らかく、はしを入れるだけでほろっと崩れます。
鶏肉の中には、もち米やナツメ、高麗人参が入っていました。
スープは鶏肉の旨みがあり、まろやかで優しい味わいです。
レトルトにしては味自体が薄めなので、お好みで塩を足しても良いかもしれません。
お好みできのこや水菜など、野菜を加えるのもおすすめです。
業務スーパーの参鶏湯は、安くて本格的、調理も簡単なうえに、食べごたえも満点です。
1袋(1kg)で2~3人分はありますので、753円ならむしろ安すぎると感じます。
外食だけでなく海外旅行の機会も減った今、業務スーパーの参鶏湯で、韓国気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。(執筆者:全方位型節約主婦 三木 千奈)
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