パイナップルを食べると口が痛いのは、私たちの口内が“食べられている”から

パイナップルを食べると、なぜか口の中がちくちくしたことはありませんか？　実はこの痛みの原因は、パイナップルに含まれている「ブロメライン」という成分が、口の内部を溶かしているから。そこで今回のYouTubeのサイエンス系動画チャンネル「SciShow」では、強い分解成分を持つブロメラインの新たな活用法が提示されています。