大学発農業ベンチャーが水田の活用にこだわる理由「自然災害を減らすためにも維持したい」

平将明衆議院議員による、月曜カフェスタトーク・エピソードⅡしーずんⅠ。今回のゲストは、株式会社セプトアグリの大社一樹氏。準レギュラーの築地魚河岸三代目・生田よしかつ氏と、アシスタントの大澤咲希氏とともに、大社氏の事業内容に迫ります。本パートでは、大社氏が水田での水耕栽培にこだわる理由が判明。そこには、日本の未来への思いがありました。