2017年11月23日に「『未来食堂』の秘密を語る 未来食堂店主 小林せかい×ライフネット生命 出口治明 対談トーク」が開催されました。登壇したのはライフネット生命保険株式会社 代表取締役会長の出口治明氏と、未来食堂・店主の小林せかい氏。「あつらえ」「ただめし」などの独自システムを取り入れ、注目を集め続けている未来食堂。さまざまなメディアによるインタビューで「未来食堂の未来は」と聞かれ、答えに困っているという小林氏に対し、出口氏が自身の考えを語りました。
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