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ソフトバンクやそのグループ会社の各種ソリューションや知見を活用して、クリエイト・レストランツ・ホールディングスが展開する店舗において、顧客満足度・利便性のさらなる向上や業務効率化、効果的なマーケティングの実現などに向けた取り組みを7月から順次開始する。
主な取り組み内容は、AIによる売上予測と、それに基づく従業員のシフトや食材の発注量の最適化、one to oneマーケティングを可能にする顧客データ基盤の構築、セルフオーダー・セルフ会計ソリューションの導入やロボット活用などによる店舗運営の省人化、RPAなどの活用によるバックオフィス業務の効率化など。
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