■トピックス

昭和産業<2004>は国産の米ぬかを使用した米油「健康こめ油」を2020年9月1日より全国で発売開始した。米油はプレミアムオイルのなかでも成長が顕著な市場である。同社が開発した「健康こめ油」の特長は、国内で発生した米ぬかを使用していることである。加えて同製品は、ビタミンE（栄養機能食品）を豊富に含有しているほか、希少成分である「ガンマ-オリザノール」、必須脂肪酸「リノール酸（オメガ6）」を含んでいる。

（執筆：フィスコアナリスト　村瀬智一）




＜EY＞

情報提供元： FISCO
記事名：「 昭和産 Research Memo（4）：拡大が期待される米油市場に、国内で発生した米ぬかを使用した「健康こめ油」を開発 」