ＵＳＥＮ−ＮＥＸＴ ＨＯＬＤＩＮＧＳ<9418>の子会社USEN Mediaは 3日、新時代に対応した新たな食体験を提案する「オンラインレストラン」の予約受付を開始したと発表。

「オンラインレストラン」は、離れた場所にいる家族や友人と、まるでレストランで同席しているようにプロの料理を楽しむことができるサービス。料理人がつくった本格的なコースメニューが指定場所へ事前に届けられ、時間になるとメニューを考案した料理人がオンライン上でホストとして登場し、「オンラインレストラン」がオープンする。今回は第一弾として、2020年9月21日の1日限りでオープンする。Jオイルミルズ<2613>が協賛、代々木上原のレストラン「Quindi」安藤シェフのコースメニューを自宅で楽しむことができる。

USEN Mediaは、このプロジェクトが新型コロナウイルス感染拡大で影響を受けている生産者及び飲食店に対する支援と消費者の新しい食の楽しみ方の創造につながることを期待しており、今後もこの取り組みを通じて全国の飲食店に新しい価値を提供することで外食業界へ貢献していく方針だ。




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情報提供元： FISCO
記事名：「 ＵＳＥＮ−ＮＥＸＴ ＨＯＬＤＩＮＧＳ---ヒトサラ「オンラインレストラン」の予約受付を開始 」