カフェ開業支援「Cafe Create Lab.」、必要な支援だけ選べるトータルサポートを開始。無料相談から物件探し・店舗づくりまで、7つのサービスを提供

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株式会社Be-design（本社：東京都豊島区、代表取締役：三瓶 拓）が運営するカフェ開業支援事業「Cafe Create Lab.（カフェクリエイトラボ）」は、カフェ開業を目指す方に向けて、無料相談・無料講座から物件探し、店舗づくりまでを一貫して支援するトータルサポートの提供を開始しました。

Cafe Create Lab.は、カフェ業界での20年以上の経験を生かし、多くのカフェ開業希望者に対して、準備段階から開業までの伴走支援を行ってきました。また、開業講座や個人カフェ紹介メディアも展開し、講座の受講者は累計1,100人以上、メディアで紹介した個人カフェは累計600店舗以上に上ります。

今回、これまで提供してきた開業支援サービスを体系化するとともに、不動産仲介にも自社で対応できる体制を整備しました。飲食業が未経験の方も、開業準備の段階や目的に合わせて、必要なサービスだけを選んで利用できます。

また、無料講座や無料相談、物件紹介、業者紹介など、無料で利用できるサービスも多数用意しています。

公式サイト： https://cafebiz.b-des.com



??本リリースのポイント

・必要な支援だけを選べる
構想段階から開業まで、7つのサービスから必要なサポートを選択可能

・無料で学び、相談できる
オンライン講座・開業相談・業者紹介などを無料で利用可能

・物件探しから契約まで自社対応
宅地建物取引業の免許を持ち、カフェ向け物件の紹介・内見同行・契約業務まで対応



??背景：カフェ開業をもっと身近に。必要な支援だけを選べる仕組みへ
カフェ開業を目指す方の中には、飲食業の経験がなく、「何から始めればいいかわからない」といった悩みを抱える方が少なくありません。
一方で、開業準備のすべてを専門家に依頼する必要があるとは限りません。自分で進められる部分は自分で取り組み、専門的な知識が必要な部分だけサポートを受けたいという方もいます。

Cafe Create Lab.では、これまで多くの開業希望者から相談を受ける中で、一人ひとりの準備状況や予算、必要としている支援が異なることを実感してきました。

そこで、まずは無料で学び、気軽に相談できる環境を用意。そのうえで、物件探しや店舗づくりなど、必要になった段階で必要なサポートを選べるよう、サービスを段階的に拡充してきました。

今回、これらのサービスを7つの開業支援として体系化し、カフェ開業を目指す方が、自分に合った方法で準備を進められるトータルサポートの提供を開始しました。



??開業準備の段階に合わせて選べる7つのサービス
Cafe Create Lab.では、カフェ開業の構想段階から物件探し、店舗づくり、開業準備まで、それぞれの段階に合わせた7つのサービスを提供しています。
すべてのサービスを利用する必要はなく、必要なものだけを選んで利用することができます。

1．個人カフェカレッジ｜無料
カフェ開業の全体の流れを学べるオンライン講座。
講座の詳細・受講申込：https://college.b-des.com

2．メルマガ「カフェ開業設計レター」｜無料
カフェ開業に役立つ情報を定期的に配信。

3．開業相談｜無料
カフェ開業に関する疑問や悩みに対応する約60分の無料相談。対面・オンラインに対応し、相談のみの利用も可能。

4．個人カフェ不動産｜物件紹介・相談無料／成約時に仲介手数料
カフェ向け物件の紹介、内見同行、物件の適性診断、契約業務まで対応。
宅地建物取引業免許：東京都知事（1）第113853号
物件情報・サービス詳細：https://kojincafe-est.b-des.com

5．カフェ開業業者紹介｜紹介料無料
内装施工、厨房機器、POSレジ、食材・コーヒー豆の仕入れ先などを紹介。

6．開業ツールデザイン｜有料
ロゴ、メニュー表、ショップカード、ホームページなどを制作。3つのパックプランを用意。

7．カフェ開業安心サポート「あんサポ」｜有料
事業計画、資金、物件、内装、メニュー、開業準備までをトータルサポート。3つのプランから選択可能。

例えば、開業の基礎を学びたい方には「個人カフェカレッジ」、物件を探したい方には「個人カフェ不動産」、開業準備全体の伴走支援を希望する方には「カフェ開業安心サポート『あんサポ』」など、目的に合ったサービスを選べます。一つのサービスだけの利用はもちろん、準備の進み具合に合わせて、複数のサービスを組み合わせることも可能です。



??カフェ開業の相談から物件契約まで、ワンストップで対応
今回のトータルサポート体制の大きな特徴の一つが、カフェ向け物件の紹介から契約までを自社で対応できることです。

Cafe Create Lab.を運営する株式会社Be-designは、宅地建物取引業の免許を取得し、カフェ開業を目指す方に特化した不動産仲介サービス「個人カフェ不動産」を展開しています。

カフェの物件探しでは、立地や賃料だけでなく、厨房設備の設置可否、電気容量、給排水設備、内装工事の条件など、飲食店ならではの確認事項があります。カフェ開業支援の経験を生かし、単に物件を紹介するだけでなく、希望するカフェの営業に適した物件かどうかという視点からもサポートします。

さらに、物件が決まった後も、内装施工会社や厨房機器会社などの紹介、ロゴやメニュー表、ホームページなどのデザイン制作に対応。開業相談から物件探し、店舗づくりまで、一つの窓口で相談しながら進められる環境を整えています。



??Cafe Create Lab.とは
Cafe Create Lab.は、株式会社Be-designが運営するカフェ開業支援事業です。
代表の三瓶 拓は、カフェ開業支援を行う株式会社アキチと、デザイン事業を行う株式会社Be-designの2社を経営してきました。

2024年1月に両社の事業を株式会社Be-designに統合。カフェ開業の相談から、ロゴやホームページなどのデザイン制作までを、一つの窓口で提供する体制を整えてきました。
さらに、宅地建物取引業の免許取得により、不動産仲介にも対応。カフェ開業に必要な幅広い支援を提供しています。

株式会社アキチが運営してきた個人カフェ紹介メディア「個人カフェ.com」、開業情報サイト「個人カフェ開業.com」、オンライン講座「個人カフェカレッジ」は、Cafe Create Lab.の事業として引き継ぎ、運営しています。

カフェを開業したいと考え始めた方から、具体的に準備を進めている方まで、それぞれの段階に応じたサポートを提供しています。



??これまでの実績
Cafe Create Lab.では、カフェ業界での長年の経験と、開業希望者への支援実績を生かしてサービスを展開しています。

カフェ業界で20年以上の経験
代表の三瓶は、大学在学中にカフェバーを開業・運営。その経験を原点に、カフェ開業支援や店舗づくりに従事

講座の受講者1,100人以上
「個人カフェカレッジ」を通じて、カフェ開業に必要な知識を提供

累計600店舗以上の個人カフェを紹介
個人カフェ紹介メディア「個人カフェ.com」で、これまでに累計600店舗以上の個人カフェを紹介

講演・セミナー実績
日本最大級のスペシャルティコーヒー展示会「SCAJ」でのセミナーをはじめ、函館市主催の創業塾、USEN飲食店開業セミナーなどで講師を担当

メディア掲載実績
日本経済新聞、北海道新聞など様々なメディアに掲載

専門誌での連載
カフェの専門誌「CAFERES」にて、カフェ開業に関する記事を連載



??代表コメント

株式会社Be-design 代表取締役／Cafe Create Lab. 主宰　三瓶 拓

カフェを開きたいと思っても、何から始めればよいのか分からず、最初の一歩を踏み出せない方は少なくありません。私たちは、そんな方が気軽に相談でき、必要なときに必要なサポートを受けられる場所をつくりたいと考えました。

私自身、大学在学中にカフェバーを開業・運営したことが、この仕事の原点です。自分のお店をつくる楽しさと、実際に経営していく難しさ。その両方を経験してきたからこそ、開業を目指す方の思いを大切にしながら、準備を一つずつ形にしていくお手伝いをしたいと思っています。

Cafe Create Lab.では、無料講座や無料相談を入り口に、物件探し、業者紹介、デザイン制作など、準備の段階に合わせて必要な支援を選べるようにしています。すべてを任せるのではなく、自分で進めたいことは自分で、専門家の力が必要なところは私たちと一緒に。一人ひとりに合った進め方で、開業まで伴走していきます。

開業はゴールではなく、お店を続けていくためのスタートです。小さなカフェが地域に根づき、長く愛される場所になるよう、開業後も見据えたサポートを届けていきます。



??開業相談・サービスのお問い合わせ
カフェ開業に関するご相談は、Cafe Create Lab.公式サイトより受け付けています。具体的な計画が決まっていない段階でも、お気軽にご相談ください。

公式サイト：https://cafebiz.b-des.com

【画像 https://www.dreamnews.jp/press/366937/images/bodyimage2】



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