Survey Reports LLCは、2025年3月、ウナギ市場のセグメンテーションに関する調査レポートを発行したと発表した。種類別（天然ウナギ、養殖ウナギ）、最終用途別（小売、食品加工、外食、その他）、用途別（グルメ食品、寿司、シーフード料理、前菜、包装済みスナック）、製品別（ホットスモークウナギ、コールドスモークウナギ、 新鮮な燻製ウナギ、缶詰の燻製ウナギ、燻製ウナギのフィレ）、流通チャネル別（ケータリング業界、オンラインチャネル、その他） - グローバル市場分析、動向、機会、予測、2024年から2033年 - ウナギ市場の予測評価を提供する。ウナギ市場の成長促進要因、市場機会、課題、脅威など、いくつかの重要な市場力学に焦点を当てている。

ウナギ市場の概要

ウナギ市場は、主に食用を目的とした各種ウナギの養殖、収穫、取引を含む。ウナギは世界中の料理で高く評価されており、特にアジアとヨーロッパでは、ウナギ（日本）や燻製ウナギ（ヨーロッパ）などの料理に用いられている。市場には天然ウナギと養殖ウナギが含まれ、天然ウナギの個体数の減少により、養殖が重要な役割を果たしている。タンパク質が豊富なシーフードに対する需要の高まり、養殖への投資の増加、輸出機会が市場の成長を促進している。しかし、持続可能性への懸念、厳しい漁業規制、高い養殖コストが課題となっている。主な生産国には、中国、日本、韓国、オランダなどの欧州諸国が含まれる。

Surveyreportsの専門家はウナギ市場の調査を分析し、2024年のウナギ市場規模は47億米ドルに達すると予測した。さらに、ウナギ市場シェアは2033年末までに68億米ドルの収益に達すると予測される。ウナギ市場は、2024年から2033年の予測期間中に、年平均成長率（CAGR）約3.4%で成長すると予測される。

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Surveyreportsのアナリストによる定性的なウナギ市場分析によると、健康意識の高まりとウナギ魚の栄養価、グルメや特産食品の需要、シーフード市場の拡大、ウナギ料理に対する世界的な需要の高まり、持続可能な養殖の拡大を要因として、ウナギ市場は拡大するだろう。ウナギ市場における主要企業の一部としては、V.GEITONAS &Co Ltd （バルカン半島）、Royal Danish Fish （デンマーク）、Taishan Lvsheng Food Co., Ltd （中国）、Yamada Suisan Co., Ltd （日本）、Delaware Valley Fish Company （カナダ）、YONKYU （日本）、Scandinavian Silver Eel AB （スウェーデン）などが挙げられる。

当社のウナギ市場調査レポートには、5つの異なる地域とその国々、すなわち北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米に関する詳細な分析も含まれている。当社の調査レポートには、日本の顧客の特定のニーズに合わせた詳細な分析も含まれている。

目次

● ウナギ市場の規模、成長分析、各国の主要市場プレイヤーの評価
● 2033年までの世界ウナギ市場（北米、欧州、アジア太平洋、中南米）の需要および機会分析（日本を含む各国別）
● アナリストによるCレベル幹部への提言
● 市場の変動と将来展望の評価
● 市場細分化分析：種類別、エンドユーザー用途別、用途別、製品別、流通チャネル別、地域別
● 最近の動向、輸出入データ、市場動向、政府指針の分析
● 戦略的な競争機会
● 投資家向け競争モデル

うなぎ市場のセグメンテーション

● 種類別

天然うなぎ、養殖うなぎ

● 最終用途別

小売、食品加工、外食産業

● 用途別

高級食品、寿司、シーフード料理、前菜、包装済みスナック

● 製品別

温燻製うなぎ、冷燻製うなぎ、生燻製うなぎ、缶詰燻製うなぎ、燻製うなぎフィレ

● 流通チャネル別

ケータリング業界、オンラインチャネル

● 地域別：

o 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東およびアフリカ

詳細レポートへのアクセスはこちら：https://www.surveyreports.jp/industry-analysis/eel-market/1037795

ウナギ市場の地域別セグメント：

地域別では、ウナギ市場は北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカの5つの主要地域に区分される。このうち、アジア太平洋地域は2033年末までに最大の市場シェアを占めることが予測されている。これらの地域はさらに以下のように細分化される。

● 北米- 米国、カナダ
● ヨーロッパ- 英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ地域
● アジア太平洋- 日本、中国、インド、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域
● 中南米-メキシコ、アルゼンチン、その他の中南米地域
● 中東およびアフリカ

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情報提供元： Dream News
記事名：「 ウナギ市場：世界産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測 2024年～2033年 」