excellent飛騨展オープニングイベント「ひだ森のめぐみ」飛騨市の魅力発見！-2025年2月5日（水）-THE COVER NIPPON（東京ミッドタウン3階）にて開催！

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「excellent飛騨」オープニングイベント。昨年の広葉樹に加え今年は「薬草」に注目。薬草に関するトークショーやワークショップ、その他にもおいしい飛騨の食をお届け。


岐阜県の最北端に位置し、日本全国でも屈指の森林面積を誇る飛騨市は、面積の94％を森林が占めており、これは東京23区の合計面積（約627.6km2）よりも、もっと広い大きさに相当します。
その7割がブナやナラなどの広葉樹林。針葉樹とは異なり、広葉樹は毎年大量の葉が地面に落ち、それらが腐葉土となって豊かな土壌をつくります。山や川の生き物の生態系をつくり、美味しい水となって循環する自然の豊かさの象徴です。

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薬草の宝庫、飛騨

飛騨市には、245種類以上もの薬草が自生し、山里に住む人々の薬箱のような役割を担ってきました。野山に自生する薬草を摘み、薬効を自然と体に取り入れて暮らしてきたのです。

健康寿命が叫ばれる今日、薬草への関心は高まりつつあります。飛騨市では、市民の健康づくりや町の活性化を目的とした「飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクト」が進んでいます。
これは、豊かな自然の恵みと、先人たちの知恵を大切に受け継ぎ、生活に取り入れてきた薬草を貴重な資源として活用し、薬草を地域資源として生かそうという、まちづくりの一環です。

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今回のレセプションでは、こうした飛騨の薬草にフューチャーし、都竹 淳也飛騨市長と薬草・ハーブのプロフェッショナルである星山 道弘さん（日本温浴研究所）をお迎えし、「飛騨のめぐみ 薬草のある暮らし」をテーマに対談いただきます。

現代人は、ミネラルが不足しているといわれており、野菜に比べてミネラルが豊富な薬草は、健康を意識する人々が増える現代においては、可能性をたくさん含んだ貴重な資源です。このイベントで、その魅力に触れ、自然の力である”薬草”を普段の生活に取り入れてみませんか。

＜開催概要＞
excellent飛騨 オープニングイベント
「ひだ森のめぐみ」飛騨市の魅力発見！
トークショー「飛騨のめぐみ 薬草のある暮らし」
都竹淳也（岐阜県飛騨市長）×星山道弘（日本温浴研究所）

■日時：2025年2月5日 （水） 18:00～20:00
■受付時間： 17:45~ ※途中入場いただけます
■会場：THE COVER NIPPON店内（東京ミッドタウン ガレリア3F）
■定員：30名 ※事前予約制 / 定員になり次第締切と致します。
■会費：無料
※注意事項
・災害などのやむを得ない事情により、予定しております内容が余儀なく変更・中止になる場合がございます。予めご了承ください。
・お申込み情報は、最新に更新されていない場合があります。お申込み頂いた際にすでに満席の場合はご容赦願います。

詳細はこちら
https://thecovernippon.jp/20240205-hida-event/

【パネリストプロフィール】

都竹 淳也　Junya Tsuzuku
岐阜県飛騨市長

筑波大学社会学類を卒業後、岐阜県庁に入庁。自治体国際化協会シンガポール事務所所長補佐を経て、平成11年度から17年度まで梶原元岐阜県知事・古田知事の秘書を務める。平成18年度からは総合企画部総合政策課で、現在の岐阜県政の基礎となる「岐阜県長期構想」をまとめ上げる。
次男が重度の知的障がいを持つことから、自ら志願し障がい児者医療推進室長に平成25年度から就任。医療面から障がい者を支える事業に取り組む。平成28年から飛騨市長に就任し現在3期目。

星山 道弘　Michihiro Hoshiyama
（株）日本温浴研究所 代表取締役

1996年より岐阜県各務原市（かかみがはらし）にて温浴施設恵みの湯を運営。
10年前より薬草に特化した温浴施設へ変更し、総務省と連携して温浴と薬草ハーブを連動した高齢者への健康事業を開始。
現在では生のハーブを使った新しいサウナやお風呂を研究開発し、楽しみながら健康づくりに取り組める事業を行っている。

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当日は、薬草のワークショップや、飛騨ラーメンの試食会も行います。 その他にも飛騨の自然の恵みや風土が育んできた食文化あふれる、日本酒・川魚・菓子や加工品など、楽しんでいただけます。どうぞ、飛騨の食文化を体験して、そして楽しんでください。


【店舗情報】
THE COVER NIPPON
〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-3
東京ミッドタウンガレリア3階E-0305
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年中無休（年始を除く） 11am-8pm

【企画・運営】
メイド・イン・ジャパン・プロジェクト株式会社
〒104-0054 東京都中央区勝どき5-5-14-314
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