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根曲竹鉄線盛皿はあまり見ることのない根曲竹の盛皿。丈夫な表皮部分を表にして根曲竹の節や歪みなども、そのままに編み込んだ独特の風合いに魅かれます。
根曲竹は高山の積雪地帯等はじめとして寒い地方に多く成育する根元が曲がった竹です。直径はボールペンより少し太いくらいの大きさで竹という名前がついていますが実は笹類。名前の通り雪の重みで鍛えられて根元部分が曲がった竹です。粘りがあり強靱な特性の竹から生み出される竹細工は非常に丈夫で実用的で、長年使用しているうちに風合いも深まってきます。
今回の盛り皿は鉄線編み(亀甲編み)と呼ばれる技法で編み上げています。竹ヒゴ同士の交点を組まないことで、小さな六角形が強調される美しい編み方です。
この根曲竹盛皿のポイントの一つは三本の竹を重ねた厚みのある縁部分です。三か所の足も根曲竹をそのまま使っており根曲竹の魅力が詰まった盛り皿です。安定性も抜群です。
野趣あふれる自然そのままに編み込まれた根曲竹なので繊細な料理には不向きかも知れませんが、食材によっては料理人の仕事を何倍にも引き立ててくれそうな竹ざるです。2つの大きさをご用意いたしましたのでお好みでお選びください。
<2020年10月19日(月)より販売開始>
根曲竹鉄線盛皿(大)
販売価格 15,000円(税抜)
https://www.taketora.co.jp/c/all/sa00791
根曲竹鉄線盛皿(小)
販売価格 11,000円(税抜)
https://www.taketora.co.jp/c/all/sa00792
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■竹虎 (株)山岸竹材店 概要
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会 社 名 :竹虎 株式会社 山岸竹材店
所 在 地 :高知県須崎市安和913-1(本社・本店)
代表取締役:山岸 義浩
創 業:1894年(明治27年)
資 本 金 :1000万円
事業内容 :特産虎斑竹(とらふたけ)をはじめとして各竹細工
竹製品、竹炭、竹酢液など製造・卸・販売
U R L :https://www.taketora.co.jp/
※第33回高知県地場産業奨励賞
※第56回全日本竹産業連合会会長賞
※第2015年第2回日本ネット経済新聞賞「地域貢献賞」
※第7回OSMC全国実践会 最優秀実践者賞受賞
※第1回イーコマース事業協会主催エビス大賞2009大賞授賞
※中小企業IT経営力大賞2009認定
※2008年ユニクロ コラボTシャツ
※ベストECショップ大賞2007準大賞授賞
※新日本様式100選
※WEB1グランプリ2006アイル賞授賞
※第9回日本オンラインショッピング大賞
アフィリエイト部門・選考委員特別賞授賞
※第7回日本オンラインショッ ピング大賞
最優秀中規模サイト賞授賞
※楽天市場2004年7月生活・インテリアジャンルMVP授賞
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■本プレスリリースに関するお問い合わせ先
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竹虎 (株)山岸竹材店 竹虎四代目(山岸 義浩:やまぎし よしひろ)
E-Mail:info@taketora.co.jp
<本社>竹虎(株)山岸竹材店
〒785-0024 高知県須崎市安和913-1
TEL 0889-42-3201 FAX 0889-42-3283 (営業時間 9:00~17:30)
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000224559&id=bodyimage1】
配信元企業:株式会社山岸竹材店
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