世界のベストセラー健康書！「栄養学界のアインシュタイン」と呼ばれるコリン・キャンベル博士の最新作『WHOLE』、ついに日本語版刊行！

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株式会社ユサブル（本社：東京都中央区　代表取締役社長：松本卓也）は、2020年1月30日に、「栄養学界のアインシュタイン」と称されるＴ・コリン・キャンベル博士の最新作『WHOLE~がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学』日本語版を刊行します。
コリン・キャンベル博士は栄養学の世界的ベストセラー『The China Study』を執筆し、「ここ100年で最も影響力の大きな栄養学者」とも呼ばれています。その著者の最新作が本書です。

動物性たんぱく質とがんの関係、がんの発生は遺伝子的要因よりも食事を含めた生活習慣に左右される、りんご100グラムの抗酸化力は同量のビタミンCサプリメントの約263倍、など日本人にはほとんど知られていない栄養に関する事実が、科学データの裏付けと共に紹介されています。
アメリカ政府の栄養政策立案委員会に所属し、世界的科学雑誌の論文審査委員も務めた著者により、なぜこの事実が一般的に広まっていかないのかという理由についても解き明かされています。

人生100年時代と言われて、日本では様々な健康情報が氾濫しています。
全く健康効果のないニセの情報もはびこる中、健康と医学に対する誤った常識を科学的にくつがえし、予防効果の高い方法を実践するための日本人必読の書です。

【著者略歴】
T. Colin Campbell, PhD　～T・コリン・キャンベル
コーネル大学栄養生化学部名誉教授。５０年以上栄養科学研究の第一線で活躍し、「栄養学分野のアインシュタイン」と称される世界的権威。
３００以上の論文執筆を含め多くの調査研究の実績を残したが、なかでも疫学史上世界最大規模といわれる「チャイナ・プロジェクト」（中国農村部の食習慣研究）は、コーネル大学・オックスフォード大学・中国医学研究所による大規模共同研究で「健康と栄養」に関する研究の最高峰とされ、同研究結果などをまとめたものが『The China Study』（邦訳『チャイナ スタディー』グスコー出版）である。近著に『The LOW-CARB FRAUD』（邦訳『低炭水化物ダイエットへの警鐘』）などがある。

Howard Jacobson, PhD　～ハワード・ジェイコブソン／執筆協力
オンラインマーケティングのコンサルタントで、健康教育者。そして、ノースカロライナ州ダーハムのエコロジカル・ガーデナーでもある。

Harue Suzuki, MD　～鈴木晴恵／監修
高知医科大学卒業後、京都大学医学部形成外科入局。鈴木形成外科院長。日本形成外科学会認定専門医、麻酔科標榜医、アメリカレーザー医学会フェロー、日本臨床皮膚外科学会理事、日本レーザー医学会評議員、京都形成外科医会会長、日本形成外科学会、日本皮膚科学会、日本美容外科学会、日本美容皮膚科学会、国際分子整合医学会の各正会員、インディバ研究会顧問医師。
国内外学会での講演や医学専門書の執筆多数。あざ、しみ、脱毛などのレーザー治療と美容医療のパイオニア。眼瞼下垂症を始めとする手術にも定評がある。1990年に「メディカルエステ」を提唱・クリニックに併設して運営し実績を上げている。PBWF（プラントベースホールフード）についても造詣が深く、現在は、長年行って来たアンチエイジング治療の中心にPBWFの食事指導を据えている。

Seishi Maruyama　～丸山清志／翻訳
翻訳家。一橋大学法学部卒業後、カルフォルニア州立大学スタニスラス校政治学科卒業。米国現地生命保険会社に勤務後、日本の語学・留学関連会社を経て、翻訳家として独立。その後CFPの認定を受け、フィナンシャルプランナーとして個人事務所を設立。現在、個人・法人向けFP相談業務、講演活動、翻訳・通訳業務を幅広く行う。訳書に『ケン・フィッシャーのPSR株分析』『投資家が大切にしたいたった３つの疑問』『株式投資が富への道を導く』（いずれもパンローリング）などがある。

【書籍概要】
書籍名：「WHOLE がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学」
定価：本体2500円＋税
発売日：2020年1月30日
版型：四六判ハードカバー　488ｐ
発売店：全国書店及びネット書店
Amazonリンク　https://www.amazon.co.jp/dp/4909249265/
【会社概要】
会社名：株式会社ユサブル
代表者：代表取締役社長　松本卓也
所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-13-5美濃友ビル３F
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【本件に関するお問い合わせ】
会社名：株式会社ユサブル
担当者：松本卓也
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会社概要
商号
株式会社ユサブル（カブシキガイシャユサブル）
代表者
松本卓也（マツモト　タクヤ）
所在地
〒103-0014
東京都中央区日本橋蛎殻町2-13-5 美濃友ビル3F
TEL
03-3527-3669
業種
新聞・放送・出版・広告・印刷
上場先
未上場
従業員数
10名未満
会社HP
http://yusabul.com/
IR情報
http://yusabul.com/
公式ブログ
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