【SDGsナンバー3.4に貢献】身体に優しいアスリート料理教室Colza主宰・奥田佐智子さんインタビューを公開【syufeel取材】

主婦の『変わりたい』を叶える情報メディア-syufeel（シュフィール）https://www.syufeel.com/では、身体に優しいアスリート料理教室Colza主宰・奥田佐智子さんインタビュー記事を、2019年7月11日に公開しました。

▼取材記事
https://www.syufeel.com/shinista/snt097/

【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000198862&id=bodyimage1】

syufeelではSDGs達成への取り組みとして、何かに向かってチャレンジしている主婦やママ『シャイニスタ』の活動を通してSDGsへの関わり方を発信しています。
公開する奥田佐智子さんの活動は「SDGsナンバー3 すべての人に健康と福祉を」「SDGsナンバー4 質の高い教育をみんなに」に関連。

スポーツをしている子供やアスリート向けの料理教室や、講演会などの活動をされています。
健康的な体作りを目指す姿勢は「SDGsナンバー3 すべての人に健康と福祉を」に、
食材の旬や栄養・効能などを教えることは「SDGsナンバー4 質の高い教育をみんなに」に貢献していると言えます。
そんな奥田さんが活動を始めたきっかけや、今後の夢までお話を伺いました。

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■健康という観点で食事を意識する

――　どのようなきっかけで現在の活動を始められたのでしょうか？

私はもともと料理が大好きで、20代前半くらいから将来料理教室ができたらいいなという思いを漠然と抱いてはいたのですが、健康という観点についてはさほど強く意識していませんでした。

でも長男が5年生のころ原因不明の高熱が続いたことがきっかけで、病気になったらお医者さんに診てもらうのが当たり前という考えから、病気にならないための身体づくりが大切だという考えに変わっていったんです。
それからマクロビオティックを習いに行き、シンプルな料理づくりや調味料選びにも気を配るようになりました。

すると子どもは見違えるように強くなって体調を崩しにくくなりましたし、私自身も胃腸が弱かったのが改善されていったんです。

自分の知識や体験を伝えることで健康な身体づくりに役立ちたいと思い、周囲の友人の薦めもあって料理教室をスタートさせました。

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【シャイニスタとは】
シャイニスタ（shinista）とは、「shine（輝く）」と「nista（人）」を組み合わせた造語。
夢や目標のカタチは大小様々であったとしても、何かに向かってチャレンジしている主婦やママは誰もが光り輝いて見えることから名づけました。

一見、自分とは対極の人生を歩んできたように思える女性も、実は同じような迷いや悩みを抱えていたことや、試練を乗り越えて現在の位置に辿り着いたことがわかります。
彼女たちの人生を「自分事」として捉えることで、読者が社会貢献への一歩を踏み出すための原動力となっていただけたらと考えます。

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【奥田佐智子さんについて】

■肩書き：身体に優しいアスリート料理教室Colza主宰
■所在地：兵庫県
https://www.syufeel.com/shinista/snt097/

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●syufeelについて
すべての主婦が何事にもためらうことなくチャレンジできるように、そのチャレンジが報われるようにサポートすると共に、全国の主婦たちが主役になれるメディアを目指しています。

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