株式会社ファンゴー（本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：関 俊一郎）が展開するGRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEE（グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー）は、株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）のスシローカフェ部とのコラボレーション企画としてアップルパイを監修いたしました。2017年11月15日（水）より全国のスシローで発売いたします。


初コラボ！スシローにグラニースミス監修のアップルパイが登場！
株式会社あきんどスシローがスイーツ分野の新たな取り組みとして発足したスシローカフェ部とのコラボレーション企画の第一弾として、GRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEE監修のアップルパイを全国47都道府県のスシロー店舗にて期間限定販売を開始いたします。素材にこだわり、おばあちゃんがつくるホームメイドスタイルのアップルパイの専門店として多くの支持をいただいておりますGRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEEと、寿司だけでなく様々なスイーツを提供してきたスシローとの初めてのコラボレーションが実現いたしました。

十数回の試作を重ねて誕生。寿司にも合うアップルパイ！
GRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEEならではのゴロゴロと入ったりんごと上品な甘さ、そしてシンプルながらもどこか懐かしい味わいのおばあちゃんがつくるホームメイドスタイルのアップルパイをスシローでも再現するため、りんごやパイ生地の甘味のバランス、食感にまでとことんこだわり抜き、十数回の試作を重ね完成いたしました。店頭では一番美味しい状態で召し上がっていただくため、温かいアップルパイに冷たいアイスクリームとキャラメルソースを添えて提供致します。アップルパイ専門店のGRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEE監修のアップルパイの美味しさを全国のスシロー各店舗でぜひお楽しみください。

商品概要
商品名 アップルパイ
販売価格 280円（＋税）
販売期間 2017年11月15日（水）*なくなり次第終了
販売店舗 全国のスシロー

今回のコラボレーションへの期待と展望（株式会社ファンゴー 代表取締役社長 関 俊一郎 / 写真左）
GRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEEが監修したアップルパイを全国各地の皆様に召し上がっていただけることを非常に楽しみしております。何度も何度も試作を重ね、グラニースミスの世界観であるおばあちゃんの味のような、だれもが懐かしく癒される暖かさをもつアップルパイをスシローさんが実現してくださいました。全国のみなさまにはこのグラニースミスの世界観も楽しんでいただけたらと思います。

スシローカフェ部について
株式会社あきんどスシローではスイーツ分野に力を入れて取り組んでおり、今後さらなる強化に向けてスシローカフェ部を発足いたしました。第一弾企画としてGRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEE監修のアップルパイの販売と、これに合わせたコーヒーのリニューアルをいたしました。一つの事業として取り組むことでより一層の発展を目指して参ります。

GRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEEについて
2012年にオープンしたホームメイドスタイルのアップルパイ専門店。店名は青りんごの品種「グラニースミス」とスミスおばあちゃんを意味する「Granny Smith」を掛け合わせ名付けられました。どこか懐かしい「おばあちゃんの味」をコンセプトに、青森や長野などの契約農家から直接仕入れる産地直送のりんごを使ったアップルパイをメインに、バリスタが淹れるこだわりのコーヒーとともに提供しています。
URL http://www.grannysmith-pie.com/
Instagram https://www.instagram.com/grannysmith_pie/
Facebook https://www.facebook.com/GRANNYSMITHAPPLEPIE/
Twitter https://twitter.com/grannysmith_pie

GRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEE店舗情報
三宿店
東京都世田谷区下馬1-46-10
電話番号 03-6805-3353
営業時間 10:00～20:00

青山店
東京都港区南青山5-8-9
電話番号 03-3486-5581
営業時間 10:00～21:00

横浜店
神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
電話番号 045-264-9981
営業時間 11:00～21:00

銀座店
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B1F
電話番号 03-6264-5481
営業時間 11:00～21:00

株式会社ファンゴーについて
社名のFUNGOの由来は "GOING TO BE FUN"（楽しく行こう）。グローバルスタンダードをコンセプトに多様な食文化、自由なライフスタイルを日本でも広げたいと考え、1995年、当時の日本では珍しい好みに合わせてバンズや野菜の量などを選べるカリフォルニアスタイルのサンドイッチ＆ハンバーガーカフェ「FUNGO」を創業。2012年にはアメリカのおばあちゃんがつくる家庭的なアップルパイをイメージしたホームメイドスタイルのアップルパイ専門店 「GRANNY SMITH APPLE PIE &COFFEE」をオープン。そのほか、カフェ、レストラン、ベーカリーなどの店舗を展開し、楽しく豊かな食と空間を提供することでみなさまに FUNGO！を届け、関わるすべての人々を幸せにします。
http://www.fungo.com/company.html

株式会社あきんどスシローについて
スシローは「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を企業理念に掲げ、すしを通じてより多くのお客様へ喜びと感動をご提供できるよう商品開発、店内調理、安心・安全などのサービス向上に取り組んでおります。
http://www.akindo-sushiro.co.jp/

会社概要
株式会社ファンゴー
代表取締役 関 俊一郎
〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-18-11 1F






情報提供元： Dream News