出前・デリバリーに関する調査研究と情報発信を行う『出前総研』(代表者 中村利江、大阪府大阪市)は、2017年3月31日、お花見や行楽シーズン、歓迎会の多い春に伸びるデリバリー飲食ジャンルランキングを発表いたします。
 
 『出前総研』の調査によると、日本最大級の宅配ポータルサイト『出前館』のお花見シーズン(4月)の「パーティー・ケータリング」ジャンルのオーダー件数は、ここ数年で175%伸びていることがわかりました。お花見や歓迎会などが多くなる春に、パーティーセットやオードブルのデリバリーのニーズが上昇していることが予想されます。
 
 今回『出前総研』では、これまで蓄積してきた知見と知識をもとに、お花見やピクニックなどのおでかけ、歓迎会などの用途に人気のデリバリー飲食ジャンルランキングを発表いたします。
 
 併せて、昨今、「手ぶらキャンプ」や「手ぶらバーベキュー」「手ぶら旅行」などの「手ぶらブーム」とも言える傾向が話題になっていることから、事前に準備することなく、お花見会場など外出先からでも美味しい料理を手軽に注文できる「手ぶらで花見」をご紹介いたします。
 
 
~お花見、歓迎会に伸びる!デリバリー飲食ジャンルランキング~
 
1位 パーティー・ケータリング
 
 パーティー・ケータリングジャンルの人気商品の一つ『オードブル』は、唐揚げやエビフライなど、一口サイズの様々な料理が盛られているため食べやすく、大人数で囲みながら食べることができます。お花見はもちろん、歓迎会などのイベントには欠かせないジャンルです。最近では、お洒落につまめるピンチョスや、片手で食べられるサンドイッチ、プチケーキの盛り合わせのデリバリーも増えています。
 
2位 弁当
 
 お弁当のデリバリーは日常食用から、会議用弁当など、様々なシーンで重宝されているようです。春らしい花びらをあしらったお弁当や、特別な日に食べたい贅沢なお弁当もあり、種類の豊富さが特徴的です。ローストビーフがたっぷりはいったお重、見た目も華やかなサンドイッチBOXも人気です。
 
3位 お酒
 
 宴会の途中で「お酒がなくなったから買いに行かなければ…」という困った経験をしたことはありませんか?実は昨今、食べ物だけでなく、ジュースやお酒のデリバリー店舗が増加しています。途中で席を外さなくても飲み物を調達できます。

 
手ぶらでお花見!スマートフォン1つで出前注文と決済を完了
 
1、GPS機能で、お花見会場にも出前をお届け
 
 スマートフォンの位置情報をもとに、自宅やオフィス以外の場所を探し出せるため、お花見スポットへの出前が可能。「できるだけ手ぶらでお花見を楽しみたい!でも美味しい料理も食べたい」時、スマートフォンさえあれば、現在地に出前を届けてもらうことができます。




2、手持ちのお金がなくても、可能な出前注文
 
 出前といえば代金と商品を交換する「代金引換」が主流と思われがちですが、最新の出前は決済手段が多様化しております。多くの出前サイトでは「クレジット決済サービス」を導入しているため、手持ちのお金がなくても、出前注文から決済まで完了することができます。
 
※日本最大級の宅配ポータルサイト『出前館』のシステムを参考




 日本気象協会によると、すでに開花が宣言された東京、名古屋、広島、福岡などでは4月の上旬頃、満開の桜の下でお花見を楽しめるとのことです。また新年度が始まり、多くの企業や大学などでは歓迎会が行われることから、今後ますますデリバリーの需要が高まっていくのではないでしょうか。
 
 引き続き『出前総研』では、最新のデリバリー情報を発信し、「食」産業の活性化に貢献してまいります。
 
 
【出前総研 概要】
 これまでの『出前館』運営により蓄積してきた経験と知見を活かし、自ら情報を発信していくことにより、日本の出前・デリバリーを含めた中食産業、外食産業を中心とした「食」産業の活性化に貢献していくことを目的に開設された機関です。出前・デリバリーを含む中食に関する領域を総合的に調査・研究し、情報発信しております。また、日本最大級の宅配ポータルサイト『出前館』の運営によって得た様々なデータや、その経験を活かしたメニュー開発、プロモーションや配送等の出前・デリバリーに関連するコンサルティング活動も同時に行っております。
■『出前総研』Facebook:https://goo.gl/jmTJTw
■運営会社:夢の街創造委員会株式会社(コード番号:2484 東京証券取引所JASDAQ 市場)
■設立:1999年9月9日
■資本金:11億1,330万円(2016年8月末現在)
■所在地:(大阪本社)〒541-0056 大阪市中央区久太郎町3-6-8 御堂筋ダイワビル8階
      (東京本社)〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館15階
■代表者:代表取締役社長 中村 利江
■WEBサイト:http://www.yumenomachi.co.jp/
■主な事業概要:日本最大級の宅配ポータルサイト『出前館』https://demae-can.com/の運営
 
 
【本リリースに関する問合せ先】
出前総研 広報担当:藤本
TEl:03-6777-0874 FAX:03-6777-0871 
Mail:pr@yumenomachi.co.jp








情報提供元: Dream News