実習料理


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全国で料理教室を開催する一般財団法人ベターホーム協会(本部所在地:東京都渋谷区、理事長：大塚 義幸、以下 ベターホーム)は、2016年6月～7月に、“学生の方への食のサポート”を目的とした参加費無料の料理教室を札幌、仙台、首都圏、名古屋、京阪神の15ヵ所で、合計19クラス開催いたします。





■若い世代の食生活の自立をサポートしたい

ベターホームは、「ベターホームのお料理教室」および実用料理書の出版などを通して、食の知識や知恵、おいしい家庭料理の作り方を伝え、人々の健康で心豊かな暮らしをサポートしています。

近年、若い世代の食生活の乱れが社会問題となっております。不規則な食事や欠食を続けると、低栄養に陥る、栄養バランスが崩れ生活習慣病の原因になるなど、健康を損なってしまうことがあります。

「学生のためのおいしい自炊料理教室」は、次代を担う学生の方々が社会人になる前に食の基本を身につけ、健康的な食生活を送っていただくサポートをする目的で開催いたします。





■栄養バランスがよく、カフェや学食で人気のメニューが習える

カフェや学食で人気の「タコライス」、学生の方が欠食しがちな朝食にも活用していただける「野菜と豆の食べるスープ」「オレンジマリネヨーグルト」の3品を実習します。

身近な材料や調理道具でかんたんに作れ、料理が初めての方でも楽しくご参加いただける内容です。





■18歳以上の学生の方を対象に無料で開催

「学生のためのおいしい自炊料理教室」は、ベターホームの助成事業として開催いたします。費用はベターホームが全額負担します。





■「学生のためのおいしい自炊料理教室」概要

＜対象＞

大学、短大、専門学校に在学中の学生の方で18歳以上の方

※開催当日、受付で学生証をご提示いただきます



＜実習内容＞

身近な材料でかんたんに作れ、栄養バランスのよい3品を実習します。

(1) タコライス

・ごはんの上にひき肉で作ったタコミートをのせ、野菜を添えた、沖縄発祥の料理。ひと皿でもバランスよく栄養がとれます。

・カフェや学食などでも人気のメニューを、身近な食材と調味料、フライパンひとつで手軽に作ります。

(2) 野菜と豆の食べるスープ

・野菜と豆がゴロゴロ入った具だくさんのスープ。冷蔵庫に残った野菜を組み合わせてアレンジできます。

(3) オレンジマリネヨーグルト

・オレンジをはちみつにつけ、ヨーグルトにのせたかんたんデザート。

・朝食の1品にもぴったりなメニュー。



＜講師＞

ベターホームのお料理教室講師



＜参加費＞

無料(費用は一般財団法人ベターホーム協会が全額負担いたします)



＜会場＞

ベターホームのお料理教室

札幌、仙台、渋谷、池袋、吉祥寺、町田、横浜、千葉、柏、大宮、名古屋、梅田、難波、京都、神戸

(地図と住所はホームページに掲載 http://www.betterhome.jp/school/map/index.html )



＜日程＞

札幌　7月4日(月)／仙台　6月29日(水)／渋谷　6月15日(水)、7月5日(火)

池袋　6月9日(木)、6月29日(水)／吉祥寺　6月9日(木)、6月30日(木)

町田　6月15日(水)／横浜　6月22日(水)、7月7日(木)／千葉　6月22日(水)

柏　6月29日(水)／大宮　6月9日(木)／名古屋　7月7日(木)

梅田　6月8日(水)／難波　6月10日(金)／京都　6月16日(木)

神戸　6月14日(火)



＜開催時間＞

18時30分～20時45分



＜定員＞

各クラス32名



＜持ち物＞

エプロン、三角巾(バンダナ)、筆記用具、学生証



＜申込受付開始日＞

2016年4月20日(水)



＜申込方法＞

ホームページまたは電話で受付。先着順。満員になり次第締め切り。

・ホームページで

ベターホームのお料理教室 ホームページ

URL： http://www.betterhome.jp

※「学生のためのおいしい自炊料理教室」の概要は2016年4月20日(水)　9時30分に掲載予定です。



・電話で

札幌　　：011-222-3078

受付時間：月～金　9時30分～17時30分

※土・日・祝および5月30日(月)は休み



首都圏　：03-3407-0471

仙台　　：022-224-2228

受付時間：月～土　9時30分～17時30分

※日・祝・および5月30日(月)は休み



名古屋　：052-973-1391

京阪神　：06-6376-2601

受付時間：月～金　9時30分～17時30分

※土・日・祝および6月6日(月)は休み





■一般財団法人ベターホーム協会について

1963年創立。以来50年以上にわたり、料理教室や出版を通して、食分野での消費者教育を行っています。「ベターホームのお料理教室」は、札幌から福岡まで全国18ヵ所。料理と栄養の知識、食材の買い方や保存のしかた、環境のことなど、食と暮らしについて教えています。



【組織概要】

名称　　： 一般財団法人ベターホーム協会

代表者　： 理事長　大塚 義幸

所在地　： 〒150-8363　渋谷区渋谷1-15-12

設立　　： 1963年6月4日

事業内容： 「ベターホームのお料理教室」の開催、料理書の出版、

　　　　　 調理道具・食品の開発と販売、法人向け事業

URL　　 ： http://www.betterhome.jp
情報提供元： ＠Press