松丸 俊輔流　BASIC PIZZA「マルゲリータ」


当店のピッツァは全て本格石窯で焼き上げています


イタリアの職人も認める本格石窯


名門農家ナカスジファームのお野菜

南河内の地場野菜を使ったイタリアンを提供するBuono2(ボーノボーノ、所在地：大阪府堺市、オーナー：光山 英和)は、日本を代表する有名ピッツァ職人「松丸 俊輔氏」との夢の限定コラボ企画によるピッツァを、2016年1月31日(日)まで提供いたします。



松丸 俊輔流　BASIC PIZZA「マルゲリータ」(1,050円・税別)

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当店自慢の大きな本格石窯と、2006年「なにわ農業賞 優秀賞」や2015年「日本農業賞 大阪産(もん)五つの星大賞」を受賞した名門農家ナカスジファームさんから仕入れたこだわりの素材、そして松丸氏のレシピのコンビネーションで、とびっきりおいしいピッツァを食べていただけるコラボ企画を実現！

ピッツァの本場イタリアのナポリまで行かずに、大阪府堺市で、とびっきりおいしいピッツァをできるだけ沢山の人に食べていただきたいというオーナーの想いを形にしました。



イタリアの職人も認める本格石窯

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名門農家ナカスジファームのお野菜

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■松丸 俊輔氏のプロフィール

2012年：ナポリ“マルゲリータ・レッジーナ協会”主催 第7回ピッツァ選手権

　　　　ピッツァ・ラルガ部門　1位

　　　　グルテンフリー粉部門　2位

　　　　創作ピッツァ部門　　　2位

2014年：イタリア・ナポリにて、

　　　　278人同時にピッツァを作るギネス記録に参加

2015年：ナポリ“マルゲリータ・レッジーナ協会”認定のピッツァ職人





■店舗概要

店名　　： 南河内の地場野菜とイタリアン　Buono2

所在地　： 大阪府堺市美原区木材通4-1-16

TEL　　 ： 072-320-3820

URL　　 ： http://localnavi.net/myblog/r000044/426.html

定休日　： 無

営業時間： ＜ランチ＞　11:00～14:00

　　　　　 ＜ティー＞　14:00～16:30

　　　　　 ＜ディナー＞17:00～21:30
情報提供元： ＠Press