10月期間限定ラーメン「旭川ラーメン 蜂屋」


旭川ラーメン 蜂屋(税込 980円)


旭川ラーメン 蜂屋 肉増し(税込 1,240円)

グロービート・ジャパン株式会社(本社：東京都杉並区)が運営する「らあめん花月嵐」は、2026年10月7日(水)より『旭川ラーメン蜂屋』を全国211店舗(うち海外28店舗)にて期間限定で販売します。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/638952/LL_img_638952_1.jpg

10月期間限定ラーメン「旭川ラーメン 蜂屋」



■旭川の名店とのコラボ、ついに実現！

“らあめん花月嵐”10月の期間限定ラーメンは、昭和22年創業、北海道・旭川を代表する名店「蜂屋」とのコラボラーメンです。



『旭川ラーメン蜂屋』の最大の特徴は、クセになる旨さを生み出す「焦がしラード」。

独特の香ばしさと風味が広がる唯一無二の味わいは、創業以来、多くの人々に愛され続けています。



一口目から広がる「蜂屋」ならではの味を、ぜひこの機会にお楽しみください。



画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/638952/LL_img_638952_2.jpg

旭川ラーメン 蜂屋(税込 980円)



画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/638952/LL_img_638952_3.jpg

旭川ラーメン 蜂屋 肉増し(税込 1,240円)



■ラーメン蜂屋の3大ポイント

(1)Wスープ

魚介と豚骨、それぞれの持ち味を引き出すため、スープは別々に仕込み、最後にひとつに合わ

せます。アジの丸干しから生まれる風味と豚骨のコクが重なり、焦がしラードをまとわせるこ

とで、奥行きのある味わいが広がります。



(2)焦がしラード

良質なラードに豚の脂身や鰹節などを加え、香ばしく焦がして作る「焦がしラード」。

丼いっぱいに広がる独特な香りが、蜂屋らしさを決定づけます。



(3)低加水麺

水分を抑えて打つ「低加水麺」。

スープを吸いやすい麺だからこそ、すすった瞬間に麺とスープの味わいがひとつに。

その後、他のラーメン店へと広まり 旭川のラーメンを象徴する存在になりました。





■商品情報

・旭川ラーメン 蜂屋(税込 980円)

・旭川ラーメン 蜂屋 肉増し(税込 1,240円)





■商品詳細

https://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem-247/

情報提供元： ＠Press