冷蔵スマートロッカー「Wakeatte」

CiPPo株式会社(所在地:兵庫県神戸市、代表取締役:横山 哲也)は、神戸市が実施する「2026年度神戸市フードロスロッカー設置経費等補助制度」に採択された事業として、株式会社にしむらコーヒーサービス(本社:兵庫県神戸市、以下「にしむら珈琲店」)と連携し、神戸市東灘区御影のセセシオンに、食品ロス削減を目的とした冷蔵ロッカー「Wakeatte(ワケアッテ)」が2026年10月5日から設置されたことをお知らせします。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/638244/LL_img_638244_1.jpg

冷蔵スマートロッカー「Wakeatte」



神戸の街とともに歩み、地域の人々の日常に寄り添ってきたにしむら珈琲店。今回の取り組みは、コーヒーや食を通じた日々のサービスにとどまらず、地域が抱える社会課題にも目を向け、これからの街づくりに貢献することを目指すものです。



食品をつくり、届ける立場として、まだ食べられる食品が廃棄されてしまう課題に向き合い、地域の中で食品を必要とする人へつなぐ。Wakeatteを通じて、食品ロスの削減と、地域の暮らしに新たな価値を生み出す取り組みを進めてまいります。





■神戸の街に根差す企業として、食を通じた地域貢献に取り組む

にしむら珈琲店は、神戸の街とともに歩み、地域の人々に親しまれてきたコーヒーショップです。また、御影店の近隣ではベーカリー製造販売ブランド「ブロートバールセセシオン」や、洋菓子製造販売ブランド「セセシオンコンディトアアテリエ」も展開しています。

日々、食を提供する企業として、食の豊かさを届けるだけでなく、食品を無駄にしないことも大切な役割の一つと考えています。

今回、にしむら珈琲店が管理者(オーナー)となり、御影エリアにWakeatteを設置することで、食品ロスになりかねない食品を地域の生活者へ届ける新たな仕組みをつくります。

これは、単に冷蔵ロッカーを設置するということではありません。地域に根差してきた企業として、地域の事業者や生活者とともに食品ロスという社会課題に取り組み、持続可能な地域づくりにつなげていくための一歩です。





■食品を廃棄するのではなく、必要とする人へ

Wakeatteは、小売店やパン屋、洋菓子店などの食品事業者で発生する、まだ食べられるものの営業時間終了後などに廃棄につながる可能性のある食品を、割引価格で生活者に届ける冷蔵ロッカー型の販売サービスです。

利用者はスマートフォンのアプリから商品を確認・購入し、購入後30分以内にロッカーから商品を受け取ることができます。食品事業者にとっては、廃棄を減らしながら新たな販売機会を生み出すことができ、利用者にとっては、お得に食品を購入できる選択肢となります。

今回の設置を通じて、食品をつくる人、販売する人、購入する人が地域の中でつながり、食品を無駄にしない行動が日常の選択肢となることを目指します。





■地域とともに育てる、これからの食の循環

食品ロスの削減は、一つの企業や店舗だけで完結するものではありません。食品をつくる人、販売する人、そして購入する生活者が、それぞれの立場から食品を大切にすることで、地域の中に新たな循環が生まれます。

にしむら珈琲店は、これまで大切にしてきた地域とのつながりを生かしながら、食を通じて地域の課題解決に取り組んでまいります。

Wakeatteの運営を通じて、食品ロス削減を地域の人々にとって身近なものとし、地域の事業者と生活者が一緒に参加できる仕組みを育てていくことを目指します。





【設置概要】

設置・管理者: 株式会社にしむらコーヒーサービス

設置場所 : セセシオンコンディトアアテリエ敷地内

所在地 : 〒658-0047 兵庫県神戸市東灘区御影2丁目8-7

供用開始 : 2026年10月5日

設置設備 : 冷蔵スマートロッカー「Wakeatte」

利用方法 : Wakeatteアプリから商品を購入し、ロッカーで受け取り

販売価格 : 通常の店頭価格より値引きして販売





■「Wakeatte」とは

Wakeatteは、食品ロスになりかねない食品を「廃棄する」のではなく、必要とする人へつなぐための冷蔵ロッカー型のフードシェアリングサービスです。

食品事業者が販売したい商品をWakeatteのロッカーへ預け入れ、利用者はスマートフォンから商品を確認・購入します。

購入後は、30分以内にロッカーから商品を受け取ることができるため、販売者・購入者双方にとって、従来とは異なる食品流通の選択肢を提供します。

また、冷蔵ロッカーは列ごとに温度帯を設定することができ、生鮮食品やパン、洋菓子など、さまざまな食品への対応が可能です。





■会社概要

会社名 : CiPPo株式会社

所在地 : 兵庫県神戸市中央区二宮町1-10-1

代表者 : 代表取締役 横山 哲也

設立 : 2020年9月

事業内容: 地域特化型スーパーアプリ「CiPPo」の開発・運営、

食品ロス削減サービス「Wakeatte」の企画・運営 ほか

URL : https://www.cippo.net/

情報提供元: @Press